中国有哪些不出名却又特别好的茶？ _经验常识

中国有哪些不出名却又特别好的茶？这个问题问得非常好！中国的茶叶品种非常多，单单武夷山就有上千种茶树，还有全国各地的茶。然而，出名的茶叶，价格很高，很难进入寻常百姓家。那有没有很接地气，又很好的茶叶呢？
我这里说一个:漳平水仙茶。漳平水仙茶属于乌龙茶系列，半发酵，介于红茶与绿茶之间，兼具红茶绿茶的优点，香浓，味醇，柔顺，回甘，耐泡。而价格呢？不及许多名茶的一个零头！非常的实惠，真正的物美价廉，物有所值。
当然了，类似于漳平水仙茶这样实在的茶叶，在全国各地肯定有许许多多，只要不去追捧所谓的“高大上”，是可以找到适合自己，又不亏待自己的好茶的。

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有很多，凤凰单丛茶就不出名，但实在好喝，特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往
爱茶胜过一切，这样不好，但是喝茶已经成为我生活中不可少的一部分，自己喝，跟朋友们喝，基本上茶都喝了，喝茶可以修心养性，让人更加清心快乐，在我的印象中，以前并不知道什么是单丛茶，记得有一次，在朋友家喝茶，刚开始入口很不习惯，慢慢喝下去，哇，感觉很爽，茶叶微苦，但很快甘来，有点苦尽甘来的感觉，问朋友是什么茶，说是凤凰茶，看一下茶罐，写着“凤凰单枞欧档牌茶”，而茶条比较粗，黑赤色，很沉重，喝起来还不错，还有口齿留香的感觉，还有一个特点就是凤凰茶特别耐冲泡，这个可能跟凤凰茶生长在高山上，整天吮吸着高山的大气和高山的土壤有关。但就不知道为什么凤凰茶的名气不大，很多茶叶店也没有销售这种茶，我想这个可能跟产量和当地ZF的推广力度有关吧，但我是喜欢上了，也给这种茶送上一句“凤凰单丛茶不出名，但实在好喝，特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往，
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。
茶大致分六大类：
1绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）如日照绿茶、龙井茶、碧螺春等
2黄茶：微发酵的茶（发酵度为10-20M）如霍山黄芽蒙洱银针，在制茶过程中经过闷堆渥黄，因而成黄叶、黄汤。
3白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20-30M)如白毫银针白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”等
4、青茶又称乌龙茶：半发酵的茶(发酵度为30-60M）如铁观音、大红袍等
5红茶全发酵的茶（发酵度为80-90M）如正山小种
6黑茶后发酵的茶（发酵度为100M）如普洱、湖南黑茶
每种茶各有各的香味、特点、每个茶也不是适合每个人、还有每个时间段喝的茶也各不相同、在我认为在这么多的茶中我觉得每个地方山里的野山茶是最好的、而且是纯野生吧、制茶保持着最原始的制做方法、这才是最淳朴的。
据说龙井2000块一斤大有人买，喝茶圈大多在十大名茶的轰炸下缴足了智商税，既然中国有十大名茶，今天我就来推荐比较小众但是口感、工艺不输的几款好茶。不当之处，请批评指正：
江苏宜兴不仅仅是紫砂之都，更是盛产红茶之地。这款宜兴红茶常作为紫砂壶开壶用的本地茶叶，既能很好的滋润茶壶内壁，又没有太多味道残留。
宜兴红茶的历史可追溯到三国，陆羽的《茶经》、袁枚的《随园食单》都曾有推介。宜兴红茶无论是甜度还是醇度抑或性价比，较之金骏眉，不遑多让。
巧合的是，这款茶也叫“宜红”，是四川功夫茶的上等货色。宜宾红茶的佼佼者称作早白尖一级功夫红茶，半个多世纪前即蜚声国际。宜宾红茶外观看来看，嫩叶色泽红匀，红中泛青，嗅其香味，带有一丝熟果香，主要特点是“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀” 。

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