胡萝卜排骨汤
材料：胡萝卜200克，猪排骨250克，生姜2片，盐，葱适量
做法：胡萝卜排骨洗净切块，锅置于火上，加水适量，放入胡萝卜块，排骨块，炖2小时，出锅前调入盐、姜、葱，再煮20分钟即可 。
猪肝番茄浓汤
材料：西红柿2个，猪肝1块，葱姜，盐
做法：番茄切小块，猪肝切小片，锅热油，葱姜爆香后捞出，猪肝放料酒，葱姜，淀粉拌匀静置20分钟，锅内番茄翻炒出水，放点白糖，倒适量水，煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成浓汤，放好盐，火开大，猪肝放入，颜色发白熟了即可 。

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