今天入伏，要注意忌嘴！建议多吃5种“黄金菜”，轻松过三伏 _带鱼|黄豆|糙米

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【今天入伏，要注意忌嘴！建议多吃5种“黄金菜”，轻松过三伏】

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今天就正式开始三伏天了。三伏天是一年中温度最高的时节，很多地方白天都能高达40度以上，给人们的日常生活带来了极大的压力。夏天最明显的变化就是流汗加剧，稍微一动，就一身是汗，恨不得一天洗个七八九十次澡还不过瘾。

流汗带来的问题就是，体内阳气跟着散发，造成阳气不足，因此，很容易疲倦乏力。这时，建议多吃些补阳的食物，养好阳气，轻松度夏。
一、羊肉
推荐食谱：【红烧羊肉煲】
材料：新鲜带皮带骨羊肉500g ，胡萝卜1根，蒜5瓣，洋葱1个，八角二个，花椒适量，干辣椒三个，米酒适量，蚝油三勺。
做法：
1、锅里烧开水，下入姜片和料酒，再下入洗净的羊肉，焯煮5分钟，然后将羊肉捞出洗净，沥干水分。

2、葱切大段，姜切片，蒜去皮，拍碎，洋葱切大块，胡萝卜切滚刀块。

3、锅里下入麻油和食用油，再放入姜片煸炒出香味，然后再放入八角和花椒，炒香。

4、下入葱段，蒜头与干辣椒爆香，然后下入洋葱，炒至洋葱略微透明后，放入胡萝卜和羊肉，翻炒均匀，再下入米酒和蚝油，翻炒均匀。

5、将所有材料倒入砂锅中，加入水，没过所有材料，然后盖上盖，焖煮两个小时（如果喜欢软烂口感的，可以再多煮一会）。

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