奇异果除含有丰富维生素外，更含其他水果少见的营养成分--、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。它的钙含量是苹果的17倍，的含量是柳橙的2倍 。
位居“水果营养金字塔”的顶层 。对爱美女士来说，奇异果是最合适的减肥食品 。因为它虽然营养丰富但热量极低，仅有45卡路里;而且可以令人产生饱腹感 。
奇异果的纤维素含量相当丰富，丰富的水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗 。它所含量有的丰富，还可以作为强力抗化剂及抗突变物质来美白皮肤 。
【奇异果:低热高效减肥圣品】另外，还能补充皮肤曝晒后所丧失的水分，恢复皮肤的弹性 。营养师认为，每天只要一个奇异果，就是提供人们一天所需要能量的1/5 。因此，奇异果是减重与兼顾营养的最佳选择 。

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