【经济实惠减肥食谱，绿豆芽食谱】豆芽含有丰富的蛋白质 ， 维生素B ， 磷 ， 锌等多种矿物质 ， 豆芽经济实惠 ， 而且还有很好的药用价值 ， 是健康减肥的极佳食品 。绿豆芽与韭菜同炒 ， 可用于防治老年及幼儿便秘 ， 既安全又减肥 。中医认为 ， 绿豆芽性凉味甘 ， 不仅能清暑热、通经脉、解诸毒 ， 还能调五脏、美肌肤、利湿热 。利用绿豆芽的这些药理作用 ， 可制成了多条治疗肥胖病的减肥食谱 。
1.将绿豆芽用开水烫过 ， 加酱油、醋凉拌而食 ， 可以消脂减肥 。
2.将绿豆芽同鲫鱼炖服 ， 能美容白肤 。
3.取适量绿豆芽和冬瓜皮 ， 加醋煮汤饮用 ， 减肥效果佳 。
4.取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克 ， 加水炖熟 ， 饮汤 ， 排毒利尿 。
5.将绿豆芽捣烂绞汁 ， 加蜂蜜适量 ， 代茶饮服 ， 清新爽目 。
6.取绿豆芽100克、蒲公英100克 ， 加水煮烂熟 ， 绿豆芽 ， 饮汤 ， 刮油减肥 。
下面给大家介绍一个绿豆芽减肥食谱：
原料：泡发蜇皮 ， 绿豆芽 ， 胡萝卜 ， 香菜 ， 盐、料酒、花生油、葱花 。
做法：
1.将泡发蜇皮洗净切长丝 ， 绿豆芽去头尾洗净 ， 备用 。
2.炒锅注油烧热 ， 下入葱花爆锅 ， 放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒 ， 至绿豆芽、胡萝卜变软 ， 加盐、味精、料酒 ， 翻匀出锅即可 。
功效：爽口脆嫩 ， 美味消脂 ， 每天中餐和晚餐都吃 ， 可减八斤 。

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