“这次的行动是10多年的一个行动 ， 就是围绕这几件事 ， 要落实、落细、落小 ， 落到每个机关、家庭、学校、单位 。 ”国家卫生健康委规划司司长毛群安在会上特别强调 。

　　专业人员短缺怎么办？

　　——营养指导员培养正在探索中

　　此次公布的行动中还提出了要研究制定实施营养师制度 ， 在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师 ， 在社区配备营养指导员 。

　　“国内的临床营养工作和过去比进步了很多 ， 基本上三甲医院都会有营养科 ， 二甲医院也大都会有 ， 但是再往下走 ， 就很困难 。 ”中国营养学会理事长杨月欣道出了目前临床营养工作的现状 。