那经常食用椰子油对健康到底如何？
过多的饱和脂肪酸会提高血液中的低密度脂蛋白胆固醇（俗称坏胆固醇）， 导致动脉斑块积聚，增加心脏病及中风的风险 。而椰子油中的饱和脂肪酸高达82%，远远高于黄油，猪油，棕榈油等 。心脏协会建议每天不要从热量中摄入超过6%的饱和脂肪酸，当人们在饮食中将饱和脂肪酸替换成不饱和脂肪酸后，心血管疾病的发病率下降了约30% 。
椰子油中的中链脂肪酸虽然能减少脂肪合成，但不能帮助人们燃烧脂肪，其含量也远没有达到实际的需要量，过多食用反而造成热量超标，引发肥胖 。
平日我们日常饮食中可以选择的油类比较多，如亚麻籽油，橄榄油，葵花籽油等，这些油都是不错的选择 。
椰子油在皮肤护理，头发护理，体重损失，治疗真菌感染，改善消化和增强抗感染和疾病的宿主免疫方面都有很大的用处 。

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【椰子油是否健康呢？】头发护理
世界热带沿海地区的妇女几乎每天都使用这种油处理头发 。厚厚的黄油般的油有助于头发的健康生长，使头发有光泽 。椰子油也是非常有效的减少蛋白质的损失的，被用作头发护理油，用在制造各种护发素和头皮屑缓解霜 。使用时只需将其局部涂抹在头发上或使用椰子油发膜即可 。
皮肤护理
椰子油是一种极好的按摩油，对所有类型的皮肤（包括干性皮肤）都起到有效的保湿作用 。与矿物油不同，使用这种油不会对皮肤产生任何副作用 。有助于治疗各种皮肤问题，包括牛皮癣，皮炎， 湿疹和其他皮肤感染 。椰子油通常是各种身体护理产品的基础成分，如用于护肤的肥皂，乳液和面霜 。椰子油延缓皮肤的皱纹和下垂，缘于其众所周知的抗氧化特性 。
减肥
椰子油也可用于减肥 。它含有短链和中链脂肪酸，有助于减肥 。研究表明，这有助于减少女性腹部肥胖 。与其他食用油相比，它也容易消化，有助于甲状腺和内分泌系统的健康运作 。此外，通过消除胰腺的压力，增加身体的代谢率，从而燃烧更多的能量，帮助肥胖和超重的人减肥 。因此，居住在热带沿海地区的人们，他们每天都会使用椰子油作为他们的主要食用油，通常不会肥胖，肥胖或超重 。
提高免疫力
椰子油也有利于提高免疫力 。它含有具有抗真菌，抗菌，抗病毒的特性物质，增强了免疫力 。

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