8.量杯or电子称 。众所周知 ， 烘焙与我们中餐不一样 ， 我们中餐都是适量 。但是西点基本上都注重精确 。
9.芝士碎 。芝士适用于做披萨 。
10.裱花袋和裱花嘴 。制作曲奇和挤奶油的时候用的到 。
11.红曲粉 ， 可可粉 ， 抹茶粉等等 。看你个人喜好 。
12.各种各样的适用于烤箱用的模具 。
13.蛋黄蛋白分离器 。这就要看你的技术 ， 如果你的技术好的话 ， 这就不需要 。
以上都是我整理的烘焙入门级的装备 。买齐这些装备也花了我不少钱呢 。即将开启 ， 我的烘焙之路 。
【烘焙需要什么工具？】烤炉 ， 打蛋机 ， 备几个不锈钢盆 ， 烤盘 ， 打蛋抽 ， 刮板 ， 

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