为什么东北可以产大米?

水稻是我国主要的粮食作物,现在已经超越了其它粮食品种,全国有近三分之二的人口以大米为主食,水稻的种植区域广泛,全国分为华中、华南、西南、华北、东北、西北等六个水稻生产区,东北地区不仅可以产大米并且大米质量还非常优质 。

为什么东北可以产大米?

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【为什么东北可以产大米?】1、东北地区产大米有土壤原因
东北地区的黑土地是世界四大黑土地之一,黑土地资源肥沃,人们常常形容黑土地是“一两土地二两油”来形容黑土地的珍贵,所以优质的黑土资源成为了优质大米的必备生产基础 。厚厚的黑土层有机质极为丰富,适合水稻的生长和大米质量的提升 。
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2、东北地区产大米有历史原因
水稻最早起源于南方,北方以前多为游牧民族,所以没有开始水稻的种植,随着南北方人员流动,在三国时期我国北方已经开始有了水稻的种植历史 。唐朝时期东北的大米已经成为皇家的贡米 。但是在清朝以前,水稻仍不是东北地区主要的粮食作物 。直到清朝末期朝鲜人和日本人推动了东北地区的水稻种植技术和良种的推广,耐寒性强、早熟、产量较高的新水稻品种的普及,使东北地区水稻种植面积逐步扩大,成为全国重要的水稻种植基地 。东北大米的品质也逐渐被全国人了解 。
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3、东北地区产大米有环境气候原因
东北地区由于特殊的地里环境,在水稻种植模式上只能采取一年一熟的耕作制度,但是在水稻生长种植的阶段,东北地区的气候有日照时间长、昼夜温差大的特点,这样的环境有利于水稻的干物质积累,满足水稻开花授精灌浆的环境需要,这些都成为优质稻米生产的有利条件 。
我国很多地区都种植稻谷,但唯有东北大米堪称之最,东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江 。黑龙江省五常市大米更是远近闻名,东北如何能产出好吃的大米呢?小语就是五常人,就让小语来说一下这里为何可以产大米吧!
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第一:地质
东北主产大米区域集中在黑龙江,其它地区辽宁沈阳也为主要大米种植地区,但属黑龙江种植面积广,这里地处平原,大家都知道这里以黑土地为主,土壤里含有大量的养分和矿物质,夏季吸收充足的养分,冬天通过冰冻来锁住养分,当农作物下地生长时正好发挥出这种能量来给与需求,恰巧稻谷生长需要这些要求 。
第二:气温
东北一年四节冬冷夏热,只适合一季稻谷,大米成熟过程需要四个月左右,东北从五月一号到九月一号为气温最高时期,能达到30-40℃,这个期间日照充足,适合稻谷生长,这也正好是从播种到成熟期的整个过程,其他时间温度不适合农作物生长,所以这里一年一季的稻谷特别好吃 。

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第三:水质
黑龙江有一条江,称之为松花江,松花江的水不仅供与人类饮用,也供庄家灌溉,整个哈尔滨人都饮用松花江水,水质无污染,并且水温适合稻谷生长,经检测松花江水含有丰富微量元素,对人体和农作物有益 。
第四:空气
东北的空气清新这是大家都知道的,对于大部分地区来说,东北空气污染量是最低的,这里林区比较多,四面环山的村庄不计其数 。树木等植物起了净化空气的效果 。吸收了空气中的二氧化碳等有害物质,排除有利空气,这样一来空气中的有害物质减少,能量增多,对稻谷有一定的生长帮助,这也是产出好大米的主要原因之一 。


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