晒晒我家一周早餐，营养健康好吃，七天不重样，家人吃得香。我是爱做早餐的多妈，从厨房小白开始修炼，至今做了六年多的早餐了，每天准时进厨房，为自己和家人做出一桌美味的早餐是我生活中的小快乐，虽然有人说这样很辛苦，是的，确实辛苦，但是累并快乐着。
作为一个家庭主妇， 一天到晚围着孩子和灶台围，确实不能和职场精英相比。但既然不能做出更好的选择，就认认真真地把当下的生活过得美好一点吧！晒晒我家一周的早餐， 每天都有新花样，为生活做一份美好记录吧。

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第一天：牛奶南瓜汁、玉米、煮鸡蛋、全麦豆沙面包、西兰花拌木耳。南瓜去皮切小块，放到锅里加水煮软，再加入牛奶，使用搅拌程序打成牛奶南瓜汁，建议多放点南瓜，打出来的南瓜汁浓一点，口感更好。
西兰花是我家常吃的蔬菜之一，口感脆嫩，营养丰富。切成小朵，放到开水里焯熟即可。木耳泡发后也焯熟，和西兰花一起调味，清爽脆嫩，好吃又好做。
【 玉米豆浆|晒晒我家一周早餐，营养健康好吃，妈妈每天准时下厨，累并快乐着】玉米和全麦豆沙面包都是营养健康的主食，家里常备，做早餐更方便。

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第二天：豆浆、核桃包、荞麦碗团拌拍黄瓜、煎鸡蛋。早餐豆浆简单有营养，提前泡好黄豆，放在豆浆机里，加水制作成豆浆。另外煎上鸡蛋，一般是有几个人煎几个鸡蛋，也属于快手早餐了。
核桃包是买的现成的，冷冻保存在冰箱里，早上只需要取出蒸透即可。造型可爱，口感微甜，孩子们还是挺喜欢的。面点可以自己做，也可以买现成的，都比较方便。
拍黄瓜也是夏天常吃的食物，加上一份荞麦碗团也不错的。朋友给的老黄瓜削去外皮，拍扁后切成小段，碗团切成小块，和黄瓜放在一起，用碗团搭配的调味料，再放一些盐和醋拌均匀就可以了。

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第三天：玉米豆浆、黄桃糖水、吐司披萨、黄瓜拌木耳、什锦玉米烙。新鲜的玉米和泡过的黄豆一起放进豆浆机，加水制作成玉米豆浆，有点甜丝丝的，非常好喝。
什锦玉米烙的做法：新鲜的玉米粒煮熟后捞出，和胡萝卜丁、青椒丁、火腿丁、玉米淀粉混合在一起，再打一个鸡蛋拌均匀 ，平底锅里放少量油，再倒入拌好的玉米混合物， 摊平，烙熟一面后翻面继续烙，两面熟透即可。食材基本都是熟的，摊得薄一点，很好做的，切成小块，味道不错。
吐司面包片是很简单的快手早餐，取一片面包，刷一层番茄酱，依次撒上马苏里拉奶酪碎、青椒丁、胡萝卜丁、火腿丁，最后再撒一层马苏里拉奶酪碎，烤箱预热，放进烤箱中层，190度烤15分钟左右。不同的烤箱需要根据自家烤箱脾性进行调整。
黄桃糖水更简单了，把黄桃去皮切小块，和黄冰糖一起放进开水锅里煮软，放凉后食用，冷藏后味道更好，酸甜开胃，是夏天解暑佳品。

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第四天：牛奶泡奇亚籽燕麦片、面包、蒸圆白菜、芦笋虾仁。蒸圆白菜在一些地方也叫蒸麦饭，做法不难，只要把圆白菜切成条，胡萝卜去皮切丝，放在一起用香油先拌一拌，防止蔬菜出水，再加入全麦面粉拌均匀，上锅蒸10分钟，出锅后拌上盐和油泼辣子，香喷喷的特别好吃。早餐一般不吃蒜，如果能吃的话，再放点蒜，用热油一泼，有了蒜香味就更好吃了。