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大家好 ， 我是秀厨娘 ， 一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘 ， 每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法 ， 如果您也喜欢做美食 ， 欢迎关注 ， 我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验 ， 互相学习 ， 为家人和朋友做出更营养健康的美食！

导语：立秋将至 ， 记得多吃5宝 ， 喝3汤 ， 少食3样 ， 顺应时节 ， 家人都受益！
俗语说：“冷在三九 ， 热在三伏” 。 炎热的三伏天 ， 就像开启了“烧烤模式” ， 热得让人喘不过气来！值得庆幸的是 ， 潮湿闷热的日子 ， 总算要熬出头了！因为 ， 再过几天就要立秋了！虽然立秋并不代表酷热的天气就此结束 ， 但是立秋之后 ， 天气会逐渐转凉 ， 各种农作物也从生长旺盛的时期 ， 转为成熟期 。 与此同时 ， 人体的消耗也逐渐减少 ， 食欲渐佳 ， 又到了“贴秋膘”的季节 。

【立秋|立秋将至，记得多吃5宝，喝3汤，少食3样，顺应时节，家人都受益】立秋后 ， 不管有钱没钱 ， 别忘多吃“5宝3汤” ， 应季而食 ， 身体更棒！俗语说：“秋季进补 ， 冬令打虎” 。 在经过一个夏季的消耗和亏损后 ， 我们的身体容易出现各种问题 。 所以 ， 在立秋之后 ， 我们应该适当地进行“秋补” ， 才能增强我们的体质 ， 为抵御寒冷的冬天储存能量 。 那么 ， 立秋之后 ， 我们在日常饮食中 ， 应该多吃一些什么食物呢？
多吃“5宝”

第一宝：红薯
红薯是一种营养丰富的天然滋补食品 ， 除了富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素之外 ， 还含有丰富的磷、钙、钾等微量元素 ， 被称为“长寿食品” 。 常吃红薯不仅可以保护心脏健康 ， 还有健胃养胃、美容养颜、防治便秘 ， 强身益寿等作用 。

【红薯丸子】
准备食材：红薯、鸡蛋、淀粉、面粉、红糖 。
具体做法：1.红薯清洗干净切成大块 ， 上锅蒸熟后 ， 去皮 ， 装入盆中 ， 捣成红薯泥 ， 稍微放凉后 ， 打入2个鸡蛋 ， 加入1勺淀粉 ， 1勺面粉 ， 搅拌均匀 ， 和成面团 。 2.将面团醒发5分钟后 ， 搓成长条 ， 揪成小面剂 ， 将面剂团圆 ， 放入盘中 。 3.锅内加水烧开 ， 将丸子放入锅中 ， 煮2分钟后 ， 捞出 ， 装入盘中 。 4.另起锅 ， 加入适量的清水 ， 加入适量的红糖 ， 将红糖熬化 ， 制成红糖水后 ， 浇在丸子上 ， 即可食用 。


第二宝：南瓜
南瓜是一种老少皆宜的蔬菜 ， 富含蛋白质、维生素C、氨基酸、以及多种微量元素 。 常吃南瓜有清热解毒、帮助睡眠、降糖降压、健胃助消化、美容养颜等功效 。