【南瓜盅】
准备食材：南瓜、鸡肉、香菇、玉米、胡萝卜、盐、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉、食用油 。
具体做法：1.鸡肉切丁 ， 香菇切丁 ， 胡萝卜切小粒 ， 将鸡肉放入碗中 ， 加入适量的料酒、生抽、淀粉、胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。 2.热锅加油烧热 ， 放入鸡肉 ， 翻炒变色后 ， 放入香菇丁和胡萝卜粒 ， 加入适量的盐 ， 翻炒均匀 ， 关火备用 。 3.取一个南瓜 ， 在顶部三分之一处 ， 切锯齿刀 ， 将南瓜的顶部取下 ， 将南瓜瓤取出 ， 将炒好的鸡肉放到南瓜内 ， 撒点玉米粒 ， 盖上盖子 ， 放入蒸锅中 ， 蒸40分钟 ， 即可食用 。

第三宝：山药
山药是一种非常受欢迎的蔬菜 ， 口感细腻滑爽 ， 营养特别丰富 ， 是滋补脾胃的佳品 。 山药中所含的黏蛋白 ， 不仅可以保持血管弹性 ， 还有润肺止咳的功能 。


【山药芝士饼】
准备食材：山药、面粉、鸡蛋、奶粉、芝士碎、酵母粉 。
具有做法：1.山药清洗干净 ， 去皮切成薄片 ， 上锅蒸熟后 ， 放入料理机内 ， 加入适量的温水 ， 打成山药泥 ， 放至温热后 ， 加入2克酵母粉 ， 100克奶粉 ， 1个鸡蛋 ， 加入适量的面粉 ，  揉成面团 ， 发酵至2倍大 。 2.案板上撒点干面粉 ， 将发酵好的面取出 ， 揉一下 ， 给面排气后 ， 搓成长条 ， 切成大小均匀的面剂 。 3.用擀面杖将每个面剂都擀成面皮 ， 取一个面皮 ， 加入适量的芝士碎 ， 将芝士包起来 ， 收口按压成饼 。 4.平底锅刷一层油 ， 油热后放入饼胚 ， 小火煎至2面金黄后 ， 即可出锅 。

第四宝：板栗
板栗肉质细密 ， 香甜适口 ， 是我国食用最早的坚果之一 。 板栗含有丰富的蛋白质、淀粉、无机盐以及多种维生素和微量元素 。 常吃板栗有益气健脾、厚补胃肠、抗衰老等作用 ， 是老年人理想的保健果品 。

【电饼铛炒板栗】
准备食材：板栗、蜂蜜、食用油 。
具体做法：1.板栗清洗干净 ， 沥干水分 ， 用刀在每个板栗上面 ， 都切一道小口 。 2.电饼铛提前预热 ， 刷一层油 ， 放入板栗 ， 小火翻炒2分钟后 ， 整理一下 ， 让开口的一面向上 ， 加入没过板栗三分之一的清水 ， 盖上盖子 ， 中火焖10分钟 。 3.取一个碗 ， 加入2勺蜂蜜 ， 加入适量的清水 ， 搅拌一下 ， 将蜂蜜融化 ， 板栗都开口后 ， 在每个板栗上 ， 刷上适量的蜂蜜水 ， 再翻炒2分钟 ， 即可出锅 。

第五宝：芋头
芋头的营养和药用价值很高 ， 它既是蔬菜又是粮食作物 ， 富含蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B以及钙、磷、铁、钾、镁、钠等微量元素 ， 被誉为“皇帝供品” 。 常吃芋头有清热解毒、洁齿防龋、美容乌发、增强体质等功效 。

【红烧芋头】

准备食材：芋头、青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、蚝油、老抽、白糖、食用油 。
具体做法：1.芋头清洗干净去皮后 ， 滚刀切块 ， 胡萝卜去皮后 ， 切成薄片 ， 青椒切大块 。 2.热锅加油烧热 ， 下入葱花、蒜粒炒香后 ， 放入芋头块 ， 加入1勺老抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺盐 ， 1勺白糖 ， 加入没过芋头的清水 ， 大火煮开后 ， 盖上锅盖 ， 炖5分钟 。 3.五分钟后 ， 打开锅盖 ， 翻动一下 ， 放入胡萝卜片 ， 搅拌均匀 ， 盖上锅盖 ， 再炖2分钟 。 4.二分钟后 ， 打开锅盖 ， 放入青椒块 ， 翻炒至青椒断生 ， 汤汁变浓稠 ， 即可出锅 。
多喝“3汤”

1. 【养生豆腐汤】：补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。
   

准备食材：豆腐、火腿、鸡蛋、香菜、胡萝卜、黑木耳、盐、生抽、淀粉、香油、食用油 。