一、芒果桃胶银耳羹



文章插图

食材
糖渍芒果干20克、新鲜银耳1朵、桃胶50克、枸杞1小把、蜜枣5颗、冰糖适量、清水适量。
做法
1、桃胶用清水浸泡过夜，因为桃胶要泡发还是很费时间的，尤其是杂质比较多的，要是浸泡的时间不够，是很难清理干净杂质的，所以一定要浸透发大后掰开清洗。
2、银耳浸泡半小时后，抓洗干净把蒂部去掉，摘成小朵，再清洗几遍，要是用干银耳要浸泡1小时以上。
3、接着把桃胶放入万土锅呢，再放入银耳，炖煮桃胶银耳羹建议用砂锅，煮出来的口感会比高压锅好很多，高压锅的就是很软烂的口感，但是砂锅炖煮的是爽滑不腻，软而不烂的，所以想要吃到高品质的羹还是用砂锅哦。
4、接着把清洗干净的枸杞和蜜枣放入锅内，蜜枣要是没有就换成红枣，味道也是很不错的。
5、注入3倍高的清水，因为桃胶和银耳熬煮后都会出胶，所以水量要适量的多，羹才不会浓稠过度哦，冰糖先放入50克熬煮，后面试了甜度再加入。
6、盖上锅盖中小火煮沸，转小火熬煮40分钟左右，这锅是双盖的，所以水分蒸发得特别少。
7、大约40分钟，就煮好了，可以不用开盖，继续焖20分钟。
二、紫薯桃胶粥



文章插图

食材
紫薯1个、桃胶10g、皂角米10g、冰糖适量。
做法
1、桃胶泡发12小时左右。
2、皂角米泡发12小时左右。
3、下锅煮30分钟，加入适量冰糖。
4、加入紫薯，多煮一会儿。
5、好吃的紫薯桃胶粥就做成啦。
三、木瓜奶炖燕窝



文章插图

食材
牛奶300毫升、燕窝4小片、冰糖适量、枸杞适量、木瓜1个、纯净水适量。
做法
1、把干燕窝洗净表面，挑出杂质，倒入适量纯净水，泡发3-4小时。
2、滤出燕窝，放入炖盅。
3、加入没过燕窝的纯净水水量。上锅隔水蒸1.5小时。
4、牛奶加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5、木瓜去皮去籽，切成均匀的小块。
6、将牛奶倒入燕窝中，搅拌均匀，再放入木瓜即可，冷藏后口味更佳。
四、紫薯银耳汤



文章插图

食材
紫薯80g、银耳15g、冰糖10g、枸杞5g、纯净水适量。
做法
1、银耳提早用清水浸泡1小时。
2、紫薯去皮切丁。
3、泡发后去蒂撕成小朵洗净，银耳放入九阳养生壶内，倒入适量的纯净水。
4、加入老冰糖，炖煮30分钟。
5、接着加入事先切好的紫薯块，继续炖煮15分钟。
6、最后放入枸杞焖2分钟即可。
五、木瓜银耳汤



文章插图

食材
银耳适量、木瓜半个、白糖适量。
做法
1、银耳提前泡发，掰成小块，洗净。
2、洗净的银耳重新放入汤锅，加入足够的水，开火烧开。
3、开锅后改小火，慢炖40分钟左右。
4、这时候来处理木瓜，把它去籽去皮，改刀切成小块。
5、银耳这时候已经炖煮软烂了。
6、倒入木瓜块，继续炖煮十分钟。
7、炖好后加入适量白糖调味（用冰糖也可以）。
8、清爽的木瓜银耳汤就做好了。
六、养颜桃胶汤



文章插图