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2022年的三伏天里的末伏即将来到 , 俗称“秋老虎” , 末伏早晚较凉快 , 白天阳光依然剧烈 。 在8月15日 , 还有10天的时间 。 末伏已过 , 酷热的三伏天就结束了 , 凉爽的秋天就彻底来了 。
虽然立秋已过 , 但是天气仍然很热 , 酷暑难当 , 秋老虎”的威力不可忽视 , 天气炎热干燥 , “秋老虎”威力惧怕 。 因此大家在末伏这10天里 , 要好好地爱护自己的身体 , 为自己补充阳气 , 赶走体内的寒气 , 为秋冬做准备 。
此时气温依然高、昼夜温差大 , 暑湿较重 , 一定要注意身体养护 , 为三伏天画上一个圆满的句号 。 再忙也别忘喝“3汤” , 降火去燥 , 健康过秋 身体棒 , 过好最后三伏天!好了 , 话不多说 , 接下来就和大家直接分享干货啦 。
一、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜里含有多种维生素和蛋白质 , 可以补充人体所需要的营养 , 可以增强体质 , 提高人体的免疫力 。
【8月15末伏,再忙也别忘喝“3汤”,降火去燥,健康过秋 身体棒】1、准备食材:鸡蛋、丝瓜、西红柿
2、丝瓜鸡蛋汤的做法:
(1)准备2根丝瓜洗干净 , 去头去尾去皮 , 切成滚刀状 , 盛入碗中待用 。
(2)准备1个西红柿 , 洗干净 , 切成小块 , 放入盘中待用 。
(3)碗中打入4颗鸡蛋 , 放入食盐 , 白醋去腥 , 用筷子搅拌均匀 。
(4)锅内倒入油 , 油热倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼 , 煎至两边金黄 , 切成菱形块待用 。
(5)锅内加入少许油 , 油热倒入西红柿 , 炒出汁 , 加入开水 , 倒入丝瓜条 , 放盐 , 胡椒粉 , 煮2分钟 , 倒入鸡蛋块煮至3分钟入味 。
(6)最后来一点陈醋 , 搅拌均匀 , 倒入碗中 , 一道简单美味的丝瓜鸡蛋汤
二、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面 , 含糖分多 , 脂肪少 , 含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸 , 所以吃起来既鲜嫩又不肥腻 , 还有点甜丝丝的感觉 。 常吃鲫鱼不仅能健身 , 提高身体免疫力 。
1、准备食材:鲫鱼、生姜、葱、豆腐
2、鲫鱼豆腐汤的做法:
(1)准备两条小鲫鱼 , 清洗干净 ,
(2)准备一块嫩豆腐切成片 , 准备一块生姜切片 , 小葱切段 。
(3)锅里倒入油 , 放入鲫鱼 , 把鲫鱼的两面炸至金黄 。
(4)锅里面加入开水 , 放入姜片 , 葱段 , 大火煮2分钟 。
(5)2分钟后打开盖子 , 汤汁现在是奶白色的 , 加入适量的食盐 , 加入嫩豆腐 , 转中火再煮五分钟 。 这样一道味道鲜美的鲫鱼汤就做好啦 , 秋天多做给家人吃 。
三、冬瓜排骨汤
玉米冬瓜排骨汤是一种营养功效特别出色的汤品 , 这种汤品含蛋白质、脂肪和多种维生素 , 还有多种微量元素 , 特别是铁、锌以及钙的含量都很高 , 这些物质是人体代谢时的必须成分 。
1、准备食材:冬瓜、排骨、红枣、玉米、葱、姜
2、冬瓜排骨汤的做法:
(1)准备冬瓜一块 , 洗干净去皮 , 切块待用 。
(2)排骨一斤 , 冲洗几次 , 倒入锅中 , 锅中加水 , 烧开 , 煮1分钟 , 撇掉汤上面的浮末 , 排骨捞出来沥干水分 。
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