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做法1.南瓜洗净，去皮，切块。2.南瓜切块后上锅蒸15分钟。3.肉末放碗中，加入盐，一品鲜酱油，姜粉，搅拌均匀。4.蒸好的南瓜从锅中取出，碾成南瓜泥。5.锅中放油，把调好的肉末放入锅中翻炒一分钟。6.再把南瓜泥放锅中和肉末一起翻炒1分钟，关火出锅。韭菜炒香干
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所需食材：香干、韭菜、红椒、大蒜、食盐做法：1、把韭菜洗干净后切段待用，香干切条待用，红椒洗净后切斜刀，蒜粒切片。2、起锅烧油，加入蒜粒爆香，加入香干和红椒炒香。锅中倒入韭菜炒软，加入适量的盐，即可出锅。剁椒肉末炒青豆剁椒肉末炒青豆
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食材：青豆400克，肉末100克，剁椒两茶匙，料酒两茶匙，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡粉半茶匙。1、豌豆剥出仁备用，精肉切末，姜蒜切末。2、起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香。3、加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。4、倒入青豆翻炒均匀，加入小半碗水，加入鸡粉调味。剁待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。豆干炒腊肉
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材料：腊肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油1、备好食材。2、热锅入油，加入豆干煎至上色，然后起锅。3、原锅加入腊肉和蒜片煸炒。4、加入蒜苗拌炒5分钟。5、加入豆干、蚝油炒匀，大火收汁，就可以吃啦凉拌芹菜叶
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做法：1.准备适量的芹菜叶，冷水清洗干净。2.芹菜叶放入热水中焯水2分钟，里面加点盐，可以保持芹菜叶新鲜。3.焯好的芹菜叶用冷水清洗几遍。4.清洗好的芹菜叶切几刀。5.准备好葱，泰椒，蒜，香菜等配菜。6.把配菜和芹菜叶一起放入碗中。