新茶饮| 不止新茶饮,喜茶瓶装饮料业务轮廓初显

 
新茶饮| 不止新茶饮,喜茶瓶装饮料业务轮廓初显
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“新消费人群需要什么,品牌又能根据自身业务延伸去做,它就能打破边界。在资本市场大家非常看重品牌影响力,而这个影响力取决于你是小众商品,还是大众流行商品。喜茶应该已经瞄准了这一点。“在谈及边界突破时,长期关注新消费领域的业内人士表示。
7月13日-8月10日,喜茶联手7-Eleven便利店华南地区千家门店推出“喜茶果汁茶 两瓶有「喜」”活动,其瓶装饮料新品喜茶果汁茶正式登陆华东及华南地区线下便利店,并预计将在8月内完成超8000家便利店及精品超市布局。这一动作,让我们对喜茶的边界突破有了新想象。
从新茶饮到瓶装饮料
喜茶过往的成绩表现可圈可点。
如果从2012年喜茶成立开始算起,它一路的发展可以说是“稳扎稳打”。至今,喜茶门店总数已超过800家。
而现在,我们洞察到,喜茶的业务版图已经从新茶饮延伸到瓶装饮料。
在现制茶饮领域,喜茶要在竞争中持续保持优势,构建了喜茶+喜小茶的合力。目前喜茶门店仍在持续保持品牌势能与规模平衡发展。新品牌喜小茶则进一步突破扩大消费圈层,希望在20元以下价格带为消费者带来同样超越预期的产品。据喜小茶一周年报告,截至今年4月底,喜小茶1年间已经在广东开出22家门店。
此外,喜茶推出喜茶瓶装饮料,将自身在现制茶饮领域的品牌势能延续到瓶装饮料中。喜茶2019年开始筹备瓶装饮料,2020年一出手便频频打造出爆款。今年618期间,喜茶气泡水销售较去年双十一期间增长3倍,并于今年6月1日至6月4日进入天猫水饮品类的第三名;而今年的新品喜茶果汁茶在618上线首日销量便突破60万瓶,且口碑持续攀升。
探索瓶装饮料业务,喜茶的创新之处。
区别于传统快消的打法,我们认为,基于新消费趋势的品牌商在品牌势能、品类开发、营销模式、联合渠道等方面要有更多创新点。
新茶饮| 不止新茶饮,喜茶瓶装饮料业务轮廓初显
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这次喜茶联手7-Eleven便利店推出的“喜茶果汁茶 两瓶有「喜」”活动,便是最好的实例。据了解,本次活动范围覆盖华南地区超过1000家7-Eleven 便利店,喜茶全新上线的地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两款果汁茶新品均有参与。消费者在门店内购买喜茶果汁茶,有机会到喜茶GO微信小程序随机领取一项喜茶门店的现制茶饮消费权益。
拆解玩法背后的逻辑,7-Eleven便利店通过自然流量或品牌活动吸引顾客到店—顾客购买喜茶果汁茶饮品/多次复购—转化到喜茶GO微信小程序线上领券—顾客到线下喜茶门店核销,带动其他产品复购。这是品牌商+零售渠道商、线下+线上,多方多维联动的创新打法。
我们结合这次活动的数据反馈,来理解B2B2C的快消链路的价值。
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一是针对品牌商的价值点。品牌商要将新品铺向便利店连锁门店,实现快速动销。但传统快消的链路中,品牌商与零售渠道商之间,更多只在于商品的动销层面。而品牌商与消费者之间实际上存在断层。喜茶+7-Eleven便利店这次打法,让消费行为不再终止于便利店内,实现品牌商与消费者的进一步互联,吸引消费者到线上喜茶GO微信小程序领取权益,再引导至线下喜茶门店核销,实现消费行为的延伸。
二是针对零售渠道商的价值点。连锁便利店体系对于瓶装饮料而言是非常重要的战略要地,其对进驻的品牌、品类的要求都非常苛刻,入场门槛高。品牌商争夺货架陈列、“冰柜战“等是常态。连锁便利店与品牌商要找到双方的契合点。喜茶果汁茶进入7-Eleven便利店体系,一方面意味着喜茶品牌势能受到连锁便利店的认可;另一方面,也可以帮助喜茶门店拉新、提高客群活跃度、提升复购等。

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