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食谱| Mrs.梁大脸
铁板豆腐 -材 料-豆腐一块、柠檬半个迷迭香少许、生抽两勺鲜蔬粉、孜然粉适量盐1g、辣椒粉10g素蠔油5g、橄榄油10g-做 法-1. 柠檬切薄片，豆腐切块；2. 碗中加入适量生抽、盐、鲜蔬粉、素蠔油、孜然粉调匀；3. 锅中加入橄榄油，把豆腐均匀放入锅中；4. 待锅中冒烟，翻面，把豆腐煎至两面金黄；5. 把酱汁调匀，均匀刷在豆腐上；6. 铺上柠檬片，撒上迷迭香增香；7. 撒上辣椒粉即可关火。

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食谱| 羽小艾
清炒芹菜豆腐片 -材 料-芹菜250g、豆腐250g干红辣椒适量、生抽1勺鲜蔬粉、盐适量-做 法-1. 芹菜洗净切段，豆腐切块待用；2. 锅内放油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用；3. 倒入芹菜继续翻炒；4. 倒入生抽；5. 倒入刚才煎好的豆腐翻炒，放入盐和鸡精调味；6. 最后放入一些尖红椒调味即可。

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食谱| 美国厨娘
三鲜豆腐钵 -材 料-豆腐400g、莴笋20g胡萝卜20g、黑木耳15g素高汤400ml、盐适量鲜蔬粉、水淀粉适量-做 法-1. 豆腐洗净切条，泡在水里放点盐；2. 莴笋、胡萝卜切小条，黑木耳泡发切条；3. 锅里放水煮开，放入豆腐焯水；4. 放入莴笋、胡萝卜和黑木耳焯熟，捞出沥干水分；5. 锅里放入素高汤煮开；6. 放入所有材料，加适量盐调味，盖上锅盖煮5分钟入味；7. 放入水淀粉勾芡即可出锅。

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食谱| 杜鹃花美食
菠萝咕老豆腐 -材 料-菠萝100克、豆腐100克青椒半个、番茄酱40克鲜蔬粉半勺、盐1勺植物油适量、淀粉1勺-做 法-1. 老豆腐切块，平底锅少许油烧至7-8成热时放入豆腐块煎至两面金黄即可捞出备用；2. 番茄酱40克、鲜蔬粉半勺加淀粉1勺和适量清水调成汁；3. 将料汁放入锅里烧烧开后放入菠萝翻炒片刻加入青椒块翻炒片刻；4. 加入豆腐块后翻炒1-2分钟，出锅前加盐即可。

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食谱| 蓝洛凌
剁椒虎皮豆腐 -材 料-老豆腐1块、剁椒适量生抽2勺、素蠔油1勺鲜蔬粉1勺、姜片3片植物油、盐适量-做 法-1. 老豆腐切块；2. 不粘锅倒入油，放入老豆腐小火慢煎；3. 煎至没一面金黄；4. 留底油，放入姜丝，倒入生抽、素蠔油、鲜蔬粉混合调料；5. 放入煎好的老豆腐，倒入两碗清水大火烧开；6. 小火收汁，倒入剁椒酱即可。

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食谱| 哈密瓜的春天
照烧豆腐 -材 料-豆腐干块3块、海苔片适量酱油1勺、老抽半勺素蠔油半勺、蕃茄酱3勺鲜蔬粉1勺、生粉勾芡1小勺-做 法-1. 豆腐干切块后放在海苔上卷起来；2. 锅下油，豆腐干煎至表面微黄3. 料汁：老抽素蠔油各半勺、酱油1勺、蕃茄酱三勺、鲜蔬粉1勺、100豪升清水搅拌均匀；4. 轻翻豆腐干另一面继续煎至微黄；5. 倒入酱汁焖煮约2分钟；6. 加点淀粉水收汁即可。

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食谱| 123棒棒糖123
豆腐炒小白菜 -材 料-豆腐一块、小白菜1把植物油、生抽适量食盐，鲜蔬粉适量-做 法-1. 豆腐切成块，小白菜洗净控水；2. 热锅入油，下豆腐炒；3. 加入青菜翻炒，再来点生抽；4. 掂锅翻炒，加盐和鲜蔬粉调料即可。