而在餐盒方面 ， 不少消费者表示 ， 因为食物要经过几公里的运输 ， 餐盒等容器和外包装必不可少 ， 但是商家可以尽量避免过度包装 。 “比如有时候为了防止漏洒 ， 商家会在餐盒外面缠很多层保鲜膜 ， 怎么都解不开 ， 既浪费材料造成环境污染 ， 也带来很大的不方便 。 ”高阳说 。 此外 ， 还有一些类似腰封、过度厚实的一次性塑料餐盒、餐具包装等 ， 观赏功能也大于使用价值 。

　　在郑亦兴看来 ， 目前产生的大量外卖垃圾问题 ， 尤其是餐盒 ， 尚没有很好的替代和解决方案 ， 但是产业链上各方还有努力的空间 。 一方面 ， 平台可以进行更严格的环保控制 ， 包括为用户提供对商家在环保方面表现的反馈途径 ， 如是否按需不送餐具等 ， 还可以将对商家的环保考评作为一项排名指标 ， 引导商家和消费者选择更环保的用餐方式；另一方面 ， 商家要更严格地自我约束 ， 包括为顾客提供更安全的食物包装等 。

　　对于大量的外卖垃圾如何进一步回收利用 ， 市场上已经陆续出现一些专门的机构和企业 。 过去 ， 在回收过程中 ， 外卖餐盒中的餐余、水分、油脂等容易污染其它可回收物 ， 从而使其失去再生利用的价值 ， 或带来过高的处理成本 。 不过 ， 自从上海在全国首先实行垃圾分类 ， 外卖垃圾的回收与再利用也被认为燃起了“新的希望” 。

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