儿童的生长发育是有规律的，正常儿童不同时期生长速度不同：一般足月出生时身长50厘米，生后第一年增长25厘米，第二年增长10厘米；第3年至青春期开始前生长速度为每年平均5-7厘米；青春期每年增长8-12厘米，持续2-3年 。在这里需要提醒家长的是，一般孩子3岁以前每年生长小于7厘米，3岁到青春期以前每年生长小于5厘米，青春期每年生长小于6厘米时，就认为生长速度减慢，应及时就诊，及早治疗 。
那么，一般小孩从几岁开始会停止身高增长呢？一般来说，女孩15岁、男孩16岁左右，骨骺就已经接近或达到闭合状态，身高也就失去了线性增长的空间 。关于身高的误区也有不少 。误区一：女孩子来月经了才开始发育 。女孩从乳房发育到来月经前（11-12岁），这个阶段是身高增长较快的时期，通常来月经后身高增长变慢，来月经后身高只能增加5-175px 。误区二：男孩子变声才开始发育 。男孩从阴茎增大至变声前（12-14岁），这个阶段是身高增长快速的时期，男孩变声、长胡须就代表发育基本成熟，之后身高只能增加8-250px 。误区三：身高是由遗传决定，爸妈都很高，孩子一定高！身高的获得，父母遗传占60%-80%，还有20%左右则与营养、运动、睡眠、情绪等息息相关 。
家长应随时关注孩子的生长情况，一旦发现明显偏矮、早熟、肥胖等异常情况，应及早带孩子到专业的小儿内分泌专科就诊，由专业的医师评估儿童的发育状况，规范治疗 。
普遍认为饮食荤素合理搭配才能正确的帮助长高，但今天要讲的是吃肉对于长高的帮助（注：这里的吃肉是合理吃肉，不主张只吃肉的做法） 。因为肉类含有大量的铁，钙，磷和蛋白质，而这些都是人体长高的主要元素，合理吃肉是有助于孩子长个子，对人体长高和发肓有很大的帮助 。
因为长身体需要大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，而蛋白质等营养物质又大量存在于动物性的食物中 。蛋白质能在很大程度上转变成糖和脂肪，而糖和脂肪转变成蛋白质的程度就很少，尤其是人体的8种必需氨基酸，在人体是无法转变的，要由食物提供 。肉类食物的蛋白质中含有氨基酸的比例与人体很接近，它不仅含量丰富，而且容易吸收利用，可称为高品质蛋白质，这是任何植物性食物所不能比拟的 。鸡鸭肉、瘦猪肉、猪内脏、蛋、鱼和牛奶等动物性食物中富含蛋白质、赖氨酸、脂肪、脂溶性维生素、钙、磷、铁以及微量元素，有些荤食物还有助于增加生长激素的分泌 。
生长激素是人体长高的关键，有些食物虽然可以帮助生长激素分泌，但要在生长激素分泌正常的前提下才有帮助，如果是患有生长激素缺乏症的孩子，还需要接受治疗才行 。体内生长激素缺乏可以用外源生长激素治疗，市面上生长激素分为水剂和粉剂，水剂可以用电子笔直接注射，粉剂则需要用溶解剂溶解注射，水剂比活性要高于粉剂 。
总而言之，孩子处于发育期，平时饮食要做到荤素合理搭配，使营养成分齐全，帮助孩子健康成长 。
让孩子长高，首先要注意日常饮食，多吃含钙丰富的食物，如牛奶和海鲜 。此外，多吃高蛋白的食物，如鸡蛋、瘦肉等 。平时要避免吃零食，注意营养全面供给，保证营养均衡，多样化的食物搭配平衡 。
另外，也要注意孩子的运动问题，平时可以多做跳跃运动 。并且要多做身体检查，根据孩子成长的不同阶段，医生会给出不同的建议来调整身高 。此外，保证充足睡眠和合理的睡眠方式 。晚上是生长激素分泌最旺盛的时候，儿童在夜间处于深睡眠状态，特别是在深夜至凌晨两点这段时间，若儿童处于深睡眠状态，生长激素的分泌可达到高峰，从而促进生长 。

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