——虽然炒栗子好吃 ， 也有很多好处 。但是它很难消化 ， 所以中医建议肠胃虚弱的人群不适宜多吃 ， 而有牙周病、咽喉肿痛、痔疮便秘或四肢浮肿、风湿性关节痛的患者就不能吃栗子 。
——板栗烧鸡是一道传统名菜 ， 营养丰富 ， 做法简单 ， 又有一定的食疗效果 。
其特点：鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、诱人食欲 。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血、止血的功效 。
——完美的板栗啤酒鸡 ， 鸡肉吸进了板栗的甘香韵味 ， 加上啤酒原汁原味 ， 啤酒花的点点泡沫之上的鲜美 。其特点清香而不油腻 ， 已经达到了百味前三 ， 咸鲜甜的层次 ， 展现的淋漓尽致 。
——无论是鸡肉还是板栗 ， 每一块都带有汁水香甜 ， 入嘴顺滑的口感 ， 配上香甜可口的板栗 ， 咬上一口 ， 嗯～是满足感 ， 油然而生…
一、准备食材
备注：鸡腿肉多 ， 所以我喜欢鸡腿做 ， 你也可以用整只鸡做；啤酒品牌随意 ， 口味基本差不多 。
二、食材挑选
二、食材处理
三、做法详解
四、做法小技巧
——做这道啤酒板栗鸡 ， 其实挺简单的 ， 没有想的那么复杂 ， 只要选好了板栗 ， 就代表已经成功了80% ， 其余的20％就是做熟 。
做的好吃的人 ， 板栗比鸡腿肉还好吃 。
——如果用整鸡做的话 ， 不要用老母鸡和老公鸡 ， 肉质很柴 。选鸡要用那种半大不小的母鸡 。
看到这里 ， 您对板栗鸡是不是有所期待？可在留言区与大家一同探讨！
好啦！以上就是我对板栗鸡盘点的个人见解！
我是【美食美佳】 ， 头条优质美食创作者！
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