【川味海虾丸子锅】

文章插图

都说，一场秋雨一场寒。这几场秋雨过后，秋裤就隆重登场了。在这寒意渐浓的天气里，用豪吉麻辣川香汁做上一锅麻辣鲜香的川味海虾丸子锅。美味解馋，营养健康。几口下肚，就暖意融融，幸福感满满。
By 如是rushi
用料

• 海虾 6只
• 牛肉丸，鱼丸 适量
• 千页豆腐，鱼豆腐 适量
• 小脆肠 适量
• 红薯粉条 适量
• 牛心菜 适量
• 豪吉麻辣川香汁 适量
• 豪吉鸡精 适量
• 自制麻酱料 适量
• 亚麻籽油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许

做法步骤

文章插图

1、准备食材：海虾，丸子，小脆肠，豆腐，粉条，牛心菜，自制麻酱料，还有这道菜的灵魂调味料 —— 豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精。


文章插图

2、先将红薯粉条下锅，加少许盐煮软。


文章插图

3、再依次放入海虾，各种丸子，小脆肠，鱼豆腐，煮熟。


文章插图

4、然后放入千页豆腐，放入牛心菜，亚麻籽油。


文章插图

5、倒入适量蚝油，豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精。


文章插图

6、倒入自制麻酱料。


文章插图

7、开锅，关火。满屋子，都是麻辣鲜香的味道。


文章插图

8、盛上一碗，搭配着藜麦小米大米饭。阴雨天气的丝丝寒意，瞬间消失不见。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！