都说一个女婿半个儿，自从和老婆结婚后，我还没有去看望岳父母一次，每次老婆给家人打电话，我都不好意思在她身边，更不好意思去和岳父母讲话，前段时间我们村里的牡丹花开的很漂亮，当天来了很多外地人观赏，老婆就打电话让城里岳父母来家里赏花，当天知道岳父母要来，我特意下厨招待，大家看看怎么样？

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香菇粉皮炖小鸡，这个小鸡是我爸妈养的公鸡，有两年多了，期间一直都舍不得吃，当天知道我岳父母要来，特意吩咐我把公鸡处理了，然后我就买了一些香菇和粉皮一起做的这道菜，做法也非常简单，公鸡处理好剁成核桃大的块，香菇提前用温水泡好斜刀切成2片，开水加盐下鸡块煮2分钟控干水，锅上油烧热下花椒八角辣椒还有葱姜蒜片炒香，放入焯过水的鸡块翻炒，翻炒至锅内水分将干下入黄豆酱翻炒，然后加热水没过鸡块，之后加香菇和各种调味品，出锅前10分钟下入粉皮炖至变软就完成了，这个做出来的鸡块和粉皮非常入味，香菇吸足了汤汁特别爽口。

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油炸红烧小河鱼，这个鱼是我五一放假时用粘网抓的白条，吃了一部分还有一部分用盐腌制了留在冰箱里，当天老婆说岳父比较爱吃这类的河鲜，所以我就把剩下的一部分取出来做的这道菜，白条取出来洗净后裹上一点点面粉，油热后上锅炸至变黄，锅中留少许底油下葱姜蒜炒香下入炸好的鱼，加入冷水没过鱼三分之二，加入白糖番茄酱盐等调味品，最后盖上盖子焖5分钟左右收汁就完成了，这道菜吃起来特别的鲜美，鱼刺都不用吐越嚼越香。

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鸡蛋肉片蘑菇汤，当天煮的是米饭，汤肯定少不了，加上岳父母都比较注重养生，口感也比较淡，所以我就用鸡蛋跟家里剩下的蘑菇做了这道汤，蘑菇掰开洗净，热油下入肉片煎至肥肉变亮，然后加入葱姜爆香，下入蘑菇翻炒至蘑菇变软，锅中加适量水炖5分钟，水开后将鸡蛋打散加入盐和鸡精拌匀，出锅前淋上少许香油就完成了，整到汤口感非常鲜香，配上米饭吃最下饭了。

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另外还做了其他几道家常菜，摆在桌子上看着非常有食欲，上桌后岳父母吃的停不下筷子，一直夸我做菜手艺好，饭后老婆陪着岳父母聊天我去收拾餐桌，忙完后大家在一起聊天的时候，岳父母当面给我说老婆嫁对人了，这里好吃好喝的，难怪不要我们二老了，非常幽默的一句话惹得我和老婆都有点脸红了。各位小伙伴们，你们家里有这样幽默的岳父母吗？