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/小贴士/【酵母知识】我喜欢用鲜酵母，鲜酵母的发酵力更强，但保质期较短。大家如果没有鲜酵母，那干酵母用3克即可。这里给大家分享一下酵母的分量换算：鲜酵母=干酵母*2.5倍-3倍量即可。【面包的保存知识】建议奶油装饰完尽快食用。吃不完的面包胚也可以冷冻保存约10天，提前解冻，喷上水复烤3分钟，会和刚出炉的面包一样松软。