火遍全网的巴斯克蛋糕，终于拔草！原来这么简单，连面粉都不需要( 二 )
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11.筛入玉米淀粉，搅拌均匀，得到顺滑均匀的蛋糕糊。
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12.可以用筛网过滤一下蛋糕糊，这样会更细腻。
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13.轻震一下大气泡，放入预热好的烤箱内烘烤。
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14.如果有上下火独立控温的烤箱，可以设置上火230度，下火200度，烘烤25~30分钟。如果不能独立控温，就取上下火平均值烘烤。（烘烤的温度和时间根据自己烤箱而定，我烤了28分钟，如果想要流心状态，可以试试25分钟。）
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蛋糕在烤箱内会长高，出炉后会凹陷，就是要这样一个嫩嫩的状态才好，不用烤太老！
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完美的下午茶！不用任何装饰，看着就想吃，太诱人了！
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