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6、准备好一个干净的盆，一起将白菜末，胡萝卜末，粉条段和木耳末都放入，再加入虾皮和葱姜末。

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8、将醒好的面团搓成条状，将其分成大小均匀的剂子后再用剂子按扁，擀成皮后包入适量馅料，做好收口，就可以放入锅中蒸，时间大概在15分钟左右就可以了。

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6、准备好一个干净的盆，一起将白菜末，胡萝卜末，粉条段和木耳末都放入，再加入虾皮和葱姜末。7、然后就要将炸好的油淋入，再加入蚝油、生抽以及少许盐和十三香，用筷子搅拌均匀。8、将醒好的面团搓成条状，将其分成大小均匀的剂子后再用剂子按扁，擀成皮后包入适量馅料，做好收口，就可以放入锅中蒸，时间大概在15分钟左右就可以了。9.最后出锅，香喷喷的包子，出锅。总结 ：需要注意的是若面是用酵母来发的话，再最后揉面团的时候建议添加一点点食用碱，这样可以中和酵母，使成品口感变得香甜一些；蚝油比较咸，而且白菜杀水时也放了盐，所以在调包子馅时盐要少放。