家人最喜欢吃的几道下饭菜，学会自己在家做，好吃营养又健康蒸玉子豆腐

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1.玉子豆腐小心去包装，切小段2.里脊肉剁沫 加蚝油，一点糖拌匀备用，青红椒，葱姜蒜洗净切碎3.玉子豆腐用冷水上锅蒸十五分钟4.热油锅倒入肉沫炒到发白，倒入葱姜蒜青红椒翻炒几下加几滴老抽，盐加半小碗水烧开勾芡5.浇在蒸好的玉子豆腐上，味道不错炸鸡翅根

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1.鸡翅根泡水泡出血水2.将里面的筋去除3.洗净控干4.用盐、蚝油、生姜粉将鸡翅根腌制十五分钟5.放入半包炸鸡粉6.搅拌均匀每个都裹上炸鸡粉7.锅内放油烧热，放入鸡翅根炸8.一面炸熟翻一面继续炸，两面炸致金黄即可9.炸好捞出用厨房用纸吸去多余的油10.配上番茄酱吃的美美的油炸虾

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1.食材准备齐。2.虾洗干净，用牙签吧虾线去掉，胡须虾嘴去掉，热锅热油。3.把虾放进来，煎煎煎。4.葱姜蒜加进来。5.加入增鲜的酱油。6.加入适量料酒7.油亮出虾油。8.加水淀粉继续煮一会，收收汁即可盛出。9.出锅前加入适量食盐，撒上葱末即可。