一直以来，主食是最便宜的能量来源，在南方很多城市，米饭是免费提供的，在北方，面食是最受欢迎的，因为它经济实惠，又好吃 。
毋庸置疑，要吃饱饭，米饭和面是最便宜的 。
但是，很多穷人，却因为米面吃多了，患上了很多慢性疾病，最后把辛辛苦苦攒下来的钱都送到了医院，真的有点得不偿失 。
我说过一句话，把钱交给农民还是医院，这是一个选择 。
低碳饮食就是少吃主食，多吃肉类，鸡蛋，蔬菜，一般情况下，都会增加一些费用，但是，我们也可以尽量减少费用，学会寻找比较经济的低碳食物来源 。
如何花最少的钱，进行低碳生酮？
下面，我们从几大主要的营养物质来源分析，如何选择食物更省钱 。
→ 低碳的脂肪来源
好的脂肪来源，橄榄油，椰子油，亚麻籽油，这些都比较贵，如果经济条件不允许，可以吃选择便宜一点的脂肪 。
最便宜就是猪油和棕榈油，但是，它们里面没有MCT，没有橄榄多酚，没有omega-3，单不饱和脂肪酸也不太高，主要成分是饱和脂肪，如果坚持低碳的话，饱和脂肪本身没有问题 。棕榈油主要是不环保，所以，我建议还是选择猪油，其他好的脂肪也要吃，可以适当少一点 。可以自己买肥肉炼油，炼油之后的猪油渣，也是不错的零食，还可以用来炒菜，炒蔬菜里面放点猪油渣，真的非常美味 。

文章插图

文章插图
（猪油渣，炒青菜）
猪皮，也是不错的脂肪来源，一般情况下，猪皮很便宜，和卖肉的老板搞好关系，有时候会送给你一些 。
当然，就算你买，也不贵，猪皮是很好的脂肪来源，味道也不错，可以做肉冻，炒菜也很好吃 。
还有，可以网购一些奶酪，这也是一种不错的脂肪来源，相对来说，算是一种便宜又好吃的脂肪零食 。
也可以买小瓶椰子油备用，虽然贵一点，但是，特殊情况下可以用，比如说脂肪断食日，自制防弹咖啡的时候，加几勺椰子油，效果还是很不错的 。其实，如果平时炒菜不用椰子油，一瓶可以用很久的 。
→ 低碳的蛋白质来源
先说肉类，猪肉，牛羊肉营养物质差不多，但是，猪肉更便宜，如果你没有特殊信仰，完全可以选择吃猪肉 。
买猪肉建议买一些五花肉，带肥肉的，一般都比瘦肉更加便宜 。
当然，也可以吃一些鸡胸肉，比猪肉更便宜，不过就是蛋白质含量高，脂肪太少，还需要补充一些脂肪 。
猪血，号称液体肉，蛋白质含量也很高，女生特殊情况下需要补血，猪血是最好的选择，比红糖，红枣，驴皮都要好 。
猪血一般比猪肉还便宜，营养非常丰富，一周吃1-2次没有问题 。相关阅读→它比肉便宜，更有营养，减肥放心吃……

文章插图

文章插图
(酸豆角猪血：图：qnong.com.cn)
鱼类，可以选择便宜一点的鱼，其实营养都差不多，只是口感没有那么好，鱼刺稍微多一点，最便宜的草鱼和鲫鱼也可以补充蛋白质的 。
建议水煮，加一些蔬菜，猪油，味道真心不错，鲫鱼做汤也是不错的一道菜，记得要喝汤哦 。
鸡蛋，这应该是最便宜的蛋白质来源了，算减肥神器，几毛钱一个，一天吃十个也就几块钱 。
做鸡蛋的方法就很多了，水煮，油煎，摊蔬菜辣椒葱花鸡蛋饼，我最爱吃的是辣椒葱花鸡蛋饼，可以放入足够的脂肪，口感真的很好 。

• 如何调整自己的学习态度？
• 美容师培训学校 美容培训学校哪里有
• 初中英语词汇教学方法 初中英语词汇教学研究
• 家居风水学 欧式家具风水讲究什么
• 湖南警察学院是几本 湖南警察学院怎么样?就业前景
• 在学校，初三学生各个学科的复习计划是什么？
• 家长怎么制定小学四年级的暑假学习计划？
• 女生学汽车美容前景如何？
• 英语学士学位报名入口 学位英语考试报名入口
• 苏国圣盲派八字排盘 苏国圣风水书有研学的价值吗