家里还剩一点糯米粉，很适合一个人吃。糯米制品吃多了容易消化不良，烦，今天分享一下。
材料
糯米粉(三香牌)70克
(加入糯米粉)55克
15克
【红糖糯米糕用软糯Q弹炸后，大人小孩都可以吃。】5克糖
沸水(加入红糖和白糖)45克
两勺食用油
糯米粉用开水揉成光滑的面团。一定是开水，面团完全不粘。

将面团搓成一条圆条，分成五份，每份揉成圆形，手掌压平。

分成五份，压平，不要太薄，厚度2-3毫米

锅里放两勺油，20秒后把糯米糕放进去，小火煎至两面金黄。记得翻过来。

当年糕一面金黄时，翻过来煎至两面金黄。

将红糖和白糖加入沸水中，搅拌后倒入锅中。

果汁浓时关火。别烧了。

成品出锅，放入托盘。

喜欢熟黄豆粉的味道，可以加一点，过筛，或者加一点白芝麻点缀一下。

来吃吧。太棒了

小费
1.糯米粉喜欢用三香牌，不错。2.这个食谱足够1-2个人吃。如果原料加倍，可以把糯米糕冷冻，下次再炒。3.炒年糕不建议放太多油，不健康。如果加了很多油，即使是炒的时候，记得炒到金黄后把多余的油倒掉，然后加糖水收汁。4.我在淘宝买的熟黄豆粉，不用加。直接吃也很好吃