红薯跟鸡蛋是绝配，教你做外脆里嫩的炸饼，既可做主食也可当零食感谢朋友们在空闲时间来阅读我的文章，希望对趣友们有帮助，如果喜欢小编的文章，记得评论和留言哦！蛋香红薯饼，一道美味可口的小吃。用红薯、鸡蛋和面粉简单一和，摊成小饼，然后用油一炸，即可出锅。口感酥脆香甜、香味醇厚，吃一口就停不下来。红薯饼，是一道美味可口的小吃。用红薯泥和糯米粉和匀，做成扁状小饼，然后煎制而成。口感软糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，不但健康美味，还有养颜减肥的功效。

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鸡蛋红薯饼

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材料红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙做法1、红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒；2、鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊；3、把红薯粒加进面糊里；4、平底锅加热，刷上一层薄油，倒进面糊，小火煎；5、想红薯熟得快点，就盖上锅盖来小火煎；6、煎至金黄就反面，继续盖上盖子小火煎至另一面金黄；

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