这两道菜其实都没什么好说的，-【孜然蘑菇】食材:蘑菇，蒜，干辣椒，葱花调料:油，生抽，白糖，盐，辣椒粉，孜然粉蘑菇撕成小朵，水开下入蘑菇焯水一分钟捞出。爆香蒜片，干辣椒，放入一勺辣椒粉，一勺孜然粉炒香，倒入蘑菇翻炒，加一勺生抽，半勺白糖，少许盐调味。(这道菜放凉了也好吃，超级下饭)-【白灼虾】食材:虾，葱，姜调料:料酒，花椒，盐，白酒虾去虾线，处理干净，放入锅中，加葱姜花椒料酒少许白酒和盐，盖上盖子焖三到五分钟即可。(有条件的一定要买新鲜的大虾，我用的是冷冻的[哭惹R][哭惹R]，没时间去买了，焖虾的时候忙着做其它的又焖的太久了，口感稍微有点差，但是并不影响哈[暗中观察R][暗中观察R])蘸料部分我就简单的放点葱蒜小米辣，生抽，米醋~-所有用料根据个人口味添加哈 #我的美食日记#

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