六一儿童节,在家给孩子做小零食,干净卫生无添加,孩子高兴地蹦
六一儿童节,在家给孩子做小零食,干净卫生无添加,孩子高兴地蹦家有小女初长成,转眼间小小的人儿长大了,看着女儿乖巧懂事的样子,暖暖的。家有小女夫复何求!

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女儿从小吃东西比较仔细,这一款甜甜圈女儿却吃不够,每次做了都吃得很欢实,邻居的孩子来玩都馋哭了。这一款小点心属于烘焙类的零食,自己在家做无添加更健康,而且喷香好吃,我家一周做好几次孩子也吃不够。学习烘焙本就是为了孩子吃得健康放心,这一款甜甜圈就是初学者最好的选择,简单易做零失败。马上就到六一儿童节了,做上一盘给孩子一个惊喜吧~

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所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉140克,可可粉20克,牛奶40克,玉米油30克,白糖40克。巧克力适量,糖针少许。做法步骤:

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第一步:把所有材料称重备用。

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第二步:可可粉和低筋面粉称重后拌匀,充分混合均匀。

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第三步:把鸡蛋和白糖全部放入打蛋盆中加入少许柠檬汁去腥,搅打到两倍大,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消散,有一定的浓稠度就可以了。

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第四步:把混合粉类和牛奶,玉米油充分拌匀,拌到搅打好的蛋液中,成为蛋糕糊。

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第五步:把蛋糕糊放入到裱花袋中,捏到学厨模具里,八分满即可。烤箱200度预热,放入烤盘,改成180度烤制25分钟。。

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第六步:时间到了,拿出晾凉即可。

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第七步:把巧克力融化放到裱花袋中,剪一个小口,挤到蛋糕表面,撒上糖针或者花生碎晾凉,巧克力凝固即成。

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第八步:好看好吃,喷香暄软,孩子特别喜欢,六一儿童节做一盘给孩子一个惊喜吧,和孩子DIY也是非常不错的选择。峰儿话语:这款蛋糕用的是海绵蛋糕的做法,吃起来味道香甜,口感暄软,比戚风蛋糕口感略显扎实,表面上的巧克力酱增味不少,尽量不要省略。感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!
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