2个鸡蛋，一块南瓜，不用面粉，做家人爱吃的丸子，好吃不上火

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材料：南瓜200克，鸡蛋2个，糯米粉250克，白糖20克，椰蓉3克，红豆沙50克做法：1、先把南瓜清洗干净，去皮去籽，切成片，在放入锅中蒸熟2、把南瓜放入搅拌机里面打碎成泥倒出盆中，趁热的时候加入白糖，鸡蛋混合均匀

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3、糯米粉放入放入大碗里面，然后把南瓜泥倒入，搅拌均匀，揉成面团4、案板撒上糯米粉，然后把面团拿出来，在案板上分成几个小团，然后搓成长条5、在切成小段，然后揉成圆球，放入掌心按扁，加一勺红豆沙，包成圆球，裹上椰蓉，放在蒸笼里面6、蒸锅里面放水，放入锅中大火蒸15分钟就可以出锅了

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你有没有吃过南瓜丸子呢？不煎不炸，好吃不上火，

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材料：南瓜300克，面粉400克，酵母3克，白糖30克1、先把南瓜清洗干净，去皮，切成片，放入锅中蒸15分钟2、把蒸熟的南瓜取出，然后用擀面杖捣碎，然后放在旁边凉到30度，放入酵母，白糖，这样可以让酵母起到更好的发挥作用3、然后再300克的面粉，混合均匀，然后上手揉成面团，盖上盖子醒发到2倍大4、把剩下的100克面粉，加入清水，揉成光滑的面团放在一边

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5、案板上撒上干粉，把南瓜面团拿出来，继续揉光滑，然后用擀面杖稍微擀成3毫米的厚度6、把白色的面团用擀面杖擀成跟南瓜面团一样大的薄饼7、把南瓜面团放到白色面团上面，然后对折起来，用手把边边捏紧，然后在用刀切成段8、锅中放入油，油温4成热的时候，把油条放入锅中炸，炸的过程要翻面，让油条均匀受热，炸到金黄色，蓬松了就可以出锅了

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你有没有吃过这样的油条呢？

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材料：红薯200克，面粉400克，酵母3克，白糖20克，黑芝麻3克1、红薯清洗干净，去皮，把红薯切成片放入锅中，然后上锅蒸10分钟后取出2、蒸熟的红薯倒入盆中，加入白糖用勺子压成泥，然后加入芝麻，在放入酵母搅拌均匀3、面粉倒入红薯泥中，搅拌成面絮，在揉成面团，放在一边醒发到2倍大小

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4、案板上撒点干粉，把醒发的面团拿出来揉光滑，在搓成条，然后切成小剂子5、把小剂子用手揉成跟手指粗细的大小，然后在扭成螺丝状6、电饼档刷入油，把红薯条整齐的摆放在电饼铛里面7、碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，用刷子把鸡蛋液刷到红薯条上面，盖上盖子烙8分钟就可以出锅了

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你喜欢吃红薯吗？红薯很多人都喜欢吃，