蜂蜜是大家都喜欢的天然健康食品，很多蜜友都听说过土蜂蜜，也有很多人说土蜂蜜是我们中蜂采的，比你们意蜂采的蜜好，还有什么土蜂蜜才百花之精华，比你单花蜜营养价值更高等各种关于土蜂蜜比其他蜜要好，那么土蜂蜜真的就比人工培养的蜂蜜更好吗？
首先我们要知道，只要是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜，经过充分酿造而成的成熟蜜都是好蜂蜜，真蜂蜜，并没有说中蜂采的蜜比其他蜜蜂采的蜜要好，只是因为蜜蜂的习性不同所以采蜜和生存喜欢会有所差别。
【土蜂蜜真的比意蜂的蜂蜜更好吗？】比如我们经常听到的土蜂蜜，就是中蜂采的蜜，而中蜂因为其生活习性，注定了它不能长度跋涉转移场地采别的蜜，因为中蜂对环境变化敏感，如果蜂巢被持续震动或者大的震动都会使中蜂逃出蜂巢，严重的话甚至会直接迁巢，离开原本的蜂巢另寻地方生产，这就注定了中蜂只能在一个地方定点采蜜酿蜜，而且因为中蜂的吻毕竟短，就导致了中蜂更喜欢采集小花朵的花蜜，就造成了中蜂采的蜜很杂，不管是什么花，只要流蜜的都会去采，所以中蜂很多时候产的蜜都是百花蜜。
而意蜂，因为其对环境变化不敏感，可以长途运输，而且采集能力强，采蜜的吻比较长，喜欢采集大朵和单一的花蜜，容易产出单花蜜，所以很多四处迁移的蜂场都是养的意蜂，采集的单花蜜。
因此蜂蜜品种的不同并不能比较谁更好，不同的蜂蜜只能说更适合谁吃，就没有土蜂蜜比人工培养的蜂蜜更好的说法。