蜂蜜甜润可口，是天然的甜味剂，营养丰富，一直深受大众消费者的喜爱，很多家庭中会常备一些蜂蜜放在家里，不管是做菜用还是直接吃，都是非常棒的健康食品。
市面上的蜂蜜品种非常多，不管是网上销售的，还是超市里面卖的，价格上也是高低不一，还有售价特别便宜的蜂蜜，那这样的蜂蜜能吃吗？是不是真的蜂蜜？
不得不说，现在蜂蜜市场比较混乱，就算同样蜜种的价格也会相差甚远，很多消费者在选择上就会下意识选择便宜的那个，毕竟一个便宜三个爱嘛。但是真相就是，往往这些很便宜的蜂蜜是品质不好的蜂蜜，甚至是造假的蜂蜜。最常见就是用不成熟的水蜜充当优质的成熟蜂蜜，还有是用人工糖浆加料加工成的假蜂蜜，这样的蜂蜜虽然价格便宜，但是营养价值低，对身体没有滋养的作用。
【售价很便宜的蜂蜜能吃吗？是不是真的蜂蜜？】吃蜂蜜要吃优质的成熟蜂蜜，充足时间酿造，蜜源的生长环境好，很多好的蜂蜜蜜源地都是在偏远深山或是没人开垦过的原始森林中，这样时间和运输的成本就会上去了，所以优质的成熟蜂蜜来之不易，营养价值高，对身体有真正意义上的滋补养生的效果，建议大家挑选蜂蜜要尽量选择成熟蜂蜜，有检测合格的蜂蜜，这样质量就比较有保障。