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9、然后把包裹好油脂的面团轻轻擀薄一些，略擀即可，这个火烧的生坯厚度要有，烙的时候才会发得更高。

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10、电饼铛刷油，把生坯放进去，上面也可以再刷一点油，盖好盖子，烙两分钟。

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11、然后翻面，继续烙30秒左右即可。生坯放进去，盖好电饼铛的盖子即可开火，不要等它发酵。它在烙的过程中会迅速膨胀，所以，最后呈现在你面前的是一个个暄软的胖火烧。

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12、把火烧全部烙好。拿起一个火烧，割开一个口袋，把你想吃的蔬菜啊肉啊蛋啊什么的塞进去，大口享受吧！因为过了油，这个火烧其实是有分层的，你看。

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13、一次多烙些，吃不完的放进食品袋，系好袋口，放冰箱冷藏保存，再吃时微波炉转一分钟就好。

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【成诗有话说】：1、与白吉馍的区别：用料、手法都不同，导致两者的口感也不一样。2、面团第一次发酵完成后，就可以分批次操作了，不用等它二次发酵放进饼铛就能发得特别好，烙完一锅紧接着就能烙第二锅。而一次发酵法需要把所有的生坯发酵到位才能进饼铛，相比之下，先发酵再烙火烧更加省事。我是静默成诗，美食领域原创作者，喜欢把最简单的食材做出最好的味道。如果你同我一样也热爱生活热爱厨房，不妨关注我。同时，本图文作品系静默成诗原创，严禁不良自媒体作者搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。