糯米加4个鸡蛋一蒸,没想到非常好吃,咸香软糯,孩子特爱吃
糯米加4个鸡蛋一蒸,没想到这么好吃,咸香软糯,孩子都吃撑了!我家的孩子比较的挑食,总是很喜欢吃一些有味道的食物,尤其是特别的喜欢吃零食,每次到超市看到零食就会要买一大推,我不给买,他爷爷奶奶就给他买,孩子吃这么多的零食对身体也是很不好的,所以我也是和他爸爸商量着,不要让老人老是给孩子买这么多的零食吃,不过,两位老人也是很理解,孩子再怎么闹,也是很少给他买零食吃。

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孩子不吃零食肯定是不可能的,所以我就在日常饮食中多下一点功夫,孩子一日三餐吃饱了,怎么还会想着零食,我家的孩子最喜欢吃我做的肉丸饭团了,做好的肉丸饭团出锅后,软糯鲜香,而且做法也是很简单的,所以孩子只要一想吃,我就给他做,做好之后,孩子大口吃不停,都吃撑了。

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这款肉丸饭团的做法非常的简单,用到的食材也都是很常见的,下面就会和大家分享做法,各位宝妈可以学习一下,学会之后可以做给孩子吃,保证你家的孩子也会喜欢的,我们先准备猪肉,香菇,老葱头,糯米,鸡蛋,盐,胡椒粉,玉米淀粉,生抽,油,葱花。

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准备好所有的食材之后,我们先把猪肉洗净剁成肉馅,然后将香菇提前泡发好也切碎,把准备好的老葱头也剁碎,把糯米淘洗干净,用适量的清水浸泡2个小时,时间到了之后,沥干水分,然后开始炒糯米,锅中放入油,然后放入肉,炒至发白,放入香菇和葱头碎,炒出香味后放入适量的盐和胡椒粉。

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将锅中放入的所有食材和调料都翻炒均匀后放入糯米,快速的翻炒,炒至糯米透明然后盛出,等到稍凉后,打入几个鸡蛋,再加入少许的玉米淀粉搅拌均匀,然后都捏成小丸子放入盘中,等多蒸锅中的水烧开后,将做好的糯米丸子放入蒸屉中,大火蒸20分钟,蒸丸子时,取一个小碗,放入清水和玉米淀粉,生抽搅匀,倒入锅中烧开关火,蒸好的糯米肉丸子取出撒上葱花,浇上煮开的料汁即可。
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