俗话说“病从口入”，很多疾病都是饮食不当引起的，尤其是在物质生活日益丰富的现代，不良饮食习惯引起的疾病越来越普遍，其中最严重的就是。所以，如何通过饮食预防癌症呢？专家提醒，这四种要尽快扔掉，不要轻易触碰。

癌症“得救”了？建议:少吃这4样东西，谢谢你的健康首先，泡菜
很多人很喜欢咸菜，不仅味道好，而且可以长期保存。毫无疑问，泡菜在我们的生活中越来越丰富，吃起来令人耳目一新，但也给我们的健康带来危害。
泡菜腌制时，会加入大量的盐。如果摄入过多，很容易使体内的盐分超标，增加血压。如果不及时控制，会引发一系列疾病。

泡菜在腌制过程中除了含盐量超标外，还会产生一种叫亚硝酸盐的物质。这种物质进入人体后，与体内的胺类物质发生反应，产生一种强烈的致癌物质——亚硝胺。一旦体内积累了大量的亚硝酸盐，就容易对人体造成伤害，诱发癌症。所以咸菜虽然好吃，但还是尽量少吃为好。

【癌症是“外省”医生的小贴士:少吃这四样东西。谢谢！】第二，反复加热食物
生活中会有很多隔夜菜，很多人喜欢把剩菜再加热到吃完。虽然这样做是一种节俭的行为，但也会给身体带来很多伤害。由于剩菜放置一段时间，不仅营养价值会大大降低，而且会滋生大量的细菌和毒素。长期食用会减少营养物质的摄入，从而降低身体免疫力，增加患病几率。
此外，反复加热食物容易产生亚硝胺，从而诱发癌症。所以在做菜的时候最好掌握一定的量，既能丰富菜品，又能减少剩菜的产生，避免食物的反复加热，从而降低癌症的发病率。

第三，发霉的食物
任何一种食物放太久都会发霉，即使放在冰箱里。但是很多人会把食物发霉的部分去掉，只吃看起来不错的部分。这个动作看似省钱，但往往弊大于利。
因为食物的霉变是一个渐进的过程，霉变部分的毒素已经积累到足够让食物霉变。而那些看起来正常的部位也含有大量毒素。长期吃这种食物很容易引起各种疾病，甚至致癌。所以，避免吃发霉的食物。

第四，烟熏
烟熏食品也是很多人的愿望。尤其是春节期间，你总能在餐桌上看到各种熏鱼和熏肉。虽然烟熏食品味道不好，可以长期保存，但最好不要长期食用。
吸烟时，食物将被用来燃烧木炭或烟灰。由于燃烧不完全，这些产品会产生一种致癌物质——苯并芘，会附着在烟熏食品的表面。如果摄入过多，很容易导致各种癌症。