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5.接着是木耳，大火焯水4分钟，即可捞出装盘。

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6.最后是花生，用大火焯水4分钟，把花生的生味去除掉，这样吃起来会更好吃。

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7.在蒜苔丝的碗里，加入木耳，花生，小米椒，一勺香醋，一勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，少许盐，用筷子搅拌均匀。胡萝卜片摆盘，中间放入蒜苔丝木耳花生小米椒，倒入热油，就可以开吃了。

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