山东人身体棒，竟然是因爱吃这“东西”，隔三差五吃，杀菌消毒！大葱确实是个好东西，山东人就特别喜欢吃它，山东人喜欢吃大葱在全国应该否是比较有名了吧，大葱最佳打开方式就是煎饼卷大葱，可以说山东对大葱情有独钟了。山东的葱，葱白粗且长，足有擀面杖大小，一口咬下去，有一点辣，又有点甜，松脆可口。大葱既能够预防感冒，又能够杀菌，还能促进食欲，真是一举多得，这菜隔三差五吃，都不觉得腻，平常在家不知道吃什么菜了，来一盘大葱炒鸡蛋，可口又下饭，还是老公最喜欢吃的一道下酒菜，快来跟小编学学这道菜的做法吧！

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By 冬儿妈妈配料：鸡蛋 3个、大葱 2棵、黄酱 2勺烹饪步骤：1.准备大葱2棵

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2.先炒蛋液

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3.放入大葱

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4.放入黄豆酱

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5.放入少许精盐(可不放)

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6.炒均匀关火

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7.特好吃

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烹饪小贴士：1、直的大葱，它的葱白部分会稍微的多点，这样更实用。判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱，如果捏起来很松，而且表皮都起褶子了，说明这个大葱已经有一段时间了，不新鲜了。2、有的人一到饭点却不想吃饭，可以尝试吃一点大葱，对于食欲不振有很好的效果，因为葱含有的气味比较特殊，可以促进人想吃饭的欲望，而且葱对于舒张小血管，促进血液循环也是有帮助的。3、说到大葱，其实杀菌这样的功效是不得不提的，大葱里面含有辣素等物质，具有非常强大的杀菌作用。喜欢这道菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。