茄子别再红烧了，不蒸也不炒，一次五个不够吃，全家都叫好
用料：茄子5个、鸡蛋2个、面粉一小瓢、水适量、盐。茄子饼的做法：>茄子洗净切片，用盐稍微腌渍入味
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>鸡蛋，面粉，水，一起搅拌均匀
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>搅拌到没有小颗粒
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>把茄子片放进去挂糊
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>下锅炸至金黄
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>炸好啦
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>鸡蛋，面粉，水，一起搅拌均匀
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>搅拌到没有小颗粒
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>把茄子片放进去挂糊
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>下锅炸至金黄
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>炸好啦
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