一碗面粉，4个鸡蛋，做孩子爱吃的鸡蛋卷，酥脆香甜，在家做卫生

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食材：面粉300克，鸡蛋4个，白糖30克，牛奶300克，酵母3克，芝麻适量做法1、面粉放入盆中，打入两个鸡蛋，放入白糖，酵母，芝麻搅拌均匀2、牛奶慢慢的倒入盆中，把所有食材都搅拌成面糊3、盖上盖子放在一边醒发1个小时

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4、醒发好的面糊用勺子在一次搅拌，把气体排掉5、电饼档中刷入油，然后放入一勺面糊，轻轻的转动锅，让面糊均匀受热，盖上盖子焖1分钟6、然后把面饼拿出来，速度的把面饼卷起来，有点烫，大家可以带个手套7、把所有面糊都烙好，然后卷成鸡蛋卷就可以了

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放凉后就很酥脆了，非常的好吃哦，

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食材：面粉400克，糯米粉100克，白糖50克，葡萄干适量，酵母3克1、面粉放入盆中，加入酵母，慢慢的加入温水，搅拌到盆中没有干面，然后把面揉成面团放在一边醒发40分钟2、糯米粉放入盆中，加入适量的清水，和成面团3、案板上撒上面粉，把面团拿出来揉光滑，大概揉5分钟左右，就好了

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4、把面团用擀面杖擀开成薄片，然后把糯米面团放入面饼上，铺均匀，在撒上适量的葡萄干5、把面饼从身前的一端往外面卷起来，卷紧一点都可以了6、卷好的面团用刀切成小面剂，整齐的摆放在蒸锅中7、锅中放入水，开大火蒸20分钟就可以出锅了

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好吃美味的，香甜软糯的糯米粉馒头就做好了，

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准备的食材：面粉300克，鸡蛋3个，熟油150克，白糖适量，芝麻1、面粉放入盆中，打入鸡蛋，放入白糖2、慢慢的放入熟油，边加入熟油，边搅拌均匀，然后上手揉成面团3、盖上盖子把面团松弛15分钟

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4、案板上抹上油，把面团拿出来，揉光滑，然后搓成长条5、然后用刀切成小面剂，搓成圆球，在放在芝麻里面滚一圈，让面团都裹上芝麻6、锅中放入适量油，把芝麻球放入锅中，中火炸到金黄色就可以出锅了

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炸出来的麻球各个都咧开了，我们 家叫做开口笑，非常的酥脆好吃，朋友们在家里做起来吧，