孩子挑食不好好吃饭，我用玉米面做了个卡通馒头，他喜欢的不得了这两天孩子又不好好吃饭了，老是非要买学校门口的一个香蕉形状的面包，一点点三块钱一个，还不饱。今天放学回来又要，我说我他做了，这小子还不相信，被我屁颠屁颠从学校弄回家，看到我蒸的香蕉卡通造型的馒头，开心坏了，说妈妈好厉害，怎么什么都会做。我当时回复了一句，本女很弱，为母责刚，反正他也听不懂这句话的意思，但的确事实就是这样，以前感觉会包个饺子人都好厉害，可是做了6年母亲以后，我竟然什么都会了。蒸馒头，煎包子，擀面条，只是希望咱们的孩子能在家好好的吃饭。

文章插图
其实这只是普通的面粉，发酵以后，通过两种颜色做出来的卡通包。本来还想着在里面包点豆沙，但是家里没有红豆了，就没有包馅料，吃起点就是普通的馒头，外面黄色的外皮是用玉米面做的，所以颜色蒸出来以后都没有怎么变，跟真的香蕉一样一样的，很是漂亮。

文章插图
>【制作食材】面粉、玉米面、酵母、白糖、食用油【制作步骤】第一步：我们先来和面，家里用的普通的面粉，300克加入3克酵母 ，一勺白糖，用180毫升的温水（或者温牛奶）和成不沾手的面团，放置温暖处静置发酵。

文章插图
第二步：玉米面150克就够用了，但是纯玉米面是不太好发面的，所以100克的玉米面，50克白面，混合在一起。然后加入1.5克酵母，一勺白糖，照样用温牛奶来和面，这样做出来的馒头奶香味更重，小孩子也更喜欢吃。然后盖上保鲜膜静置发酵。

文章插图
第三步：发好的面团，分别揉匀排气，就可以用了。

文章插图
第四步：然后把白色面分成10个小面团，都搓成椭圆状的形状，然后中间用刀背再压一个痕迹。如果家里有豆沙，或者豆沙馅料可以包在白色面团里，这样带馅会更加好吃。

文章插图
第五步：黄色的面团分成9个小剂子就可以了，切掉的多余的面，合在一起可以用在最后一个剂子上。把黄色面团擀成一个圆形饼状。如下图这样

文章插图
第六步：然后用茶杯压出三个半圆形的面片，剩下的那一点点面可以揉在一起，最后用。

文章插图
第七步：拿起三个黄色面片，把半圆形的黄色面片，竖着把白色面团包裹起来，中间连接处用手捏紧就可以了。

文章插图
第八步：全部做好以后，放在案板上进行二次发酵

文章插图
第九步：二次发酵过的面，拿在手里非常的轻，这个时候再上锅蒸。做出来的馒头才会更加的好吃，松软。

文章插图