家里的孩子总是惦记此菜,1只鸡3勺“油”,越拌越香,贼好吃!
今天我来给你们推荐一道鸡的做法。通常我们吃鸡的话可能会做汤,或者是烧鸡,今天我给你们推荐的这个鸡就是酱油鸡。这道菜的做法非常的简单,只要把鸡肉简单的一蒸,搭配上几勺生抽、酱油,就特别的香了。

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这么简单的做法却给人们带来非常美味的享受,而且孩子们非常的爱吃,自从以前给孩子做过一次以后,她就是总问是否今天会做这道菜。所以说。我今天把这道菜推荐给你们,你们也回去做给自己的孩子吃吧!相信孩子一定会赞不绝口的!我们来看一下如何做这道菜吧!

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首先我们准备整只鸡,将鸡洗净以后沥干水分,在鸡的身上淋入料酒,加入胡椒粉、鸡精,把调料以外抹匀腌制一个小时左右,其次在锅中烧开热水,然后把腌好的鸡放在锅上大约蒸二十分钟左右。这个时候我们把红椒、葱切成粒,把姜切碎。

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然后热锅放油,放入姜末、葱、红椒,抄出香味以后把佐料装入小碗中,加入生抽,搅拌均匀成汁以后,放到一旁备用。

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最后等鸡肉蒸熟以后等它冷却下来,把晾凉的鸡肉切成块装盘,再把我们做好的酱汁淋在鸡上就可以了。

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只要简单的三步,这道让孩子赞不绝口的菜就可以做好了!鸡肉经过腌制以后蒸煮,不但没有半点的肉腥味儿,而且搭配调好的的酱汁淋上去,味道特别的鲜,特别的好吃。而且鸡肉和葱、姜特别配,加入红椒调成的酱汁能让鸡肉更加的鲜,更加的入味儿!无论是下饭吃还是下酒吃,都非常的棒!所以说你们赶快自己动手做起来这道菜吧!

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每个人都有自己喜欢的记忆中的味道,每个人都有自己想要去学做的美食。希望我今天带给你们的这个分享,可以获得你们的喜欢。你们记忆中的味道是什么呢?快来给我留言分享吧!关注我,下一次带给你们更多记忆中的味道。请用你们的点赞、收藏来给我多一些的鼓励与支持吧!
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