周末来道下酒菜，小酌怡情，五花肉油而不腻像极了薯片( 二 ) _花生米

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步骤5
挖取韩式辣酱及其他调味料入锅中,先炒至每一片五花肉都沾满酱汁。接下来加入黄瓜片及红椒片,快速翻炒入味即可出锅。
装盘后,撒一把酥脆花生米,就可以上桌啦!
*黄瓜是可以生食的食材,不宜久炒,否则就不脆口,只要与沾满酱汁的五花肉互相碰撞,就能“借到”酱香,不必多,点到为止最美味。
*除了花生米之外,也可以加腰果或其他喜欢的坚果。但是最实惠的是花生米,你懂得。