【写作说明】：普通打工人的晚餐，荤素搭配5道菜，吃好吃饱不浪费，不搞假把式！东莞宝妈晒五人晚餐，2荤3素才花35元，好吃接地气，拒绝假精致！

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工作日限电，打乱了正常的生活，可也没有办法，只能默默接受；好在老公最近的工作不是特别忙，我周末补班的情况下，他能照顾孩子，也让我省心了不少。早起，送孩子上学，返回家中继续补觉，一人在家的感觉，还是非常不错的；没人吵，也没人闹，安安静静地享受一个人的时光，宅女估计就是这样子养成的。睡饱睡足之后，就该履行主妇的职责了，因为咱们都是上得厅堂，下得厨房的新时代女性，叫外卖从来都不是我们所干的活儿。时间比较久，慢慢地准备，晚餐做了5道菜，有烤五花肉，油豆腐焖鱼，杏鲍菇拌黑木耳，凉拌小油菜，素沙拉（水果黄瓜，小番茄），2荤3素成本才35元；五颜六色的搭配，非常的养眼，营养也很全面；拍照发了朋友圈，一小会就火遍朋友圈了，当得知这一餐的成本后，个个都竖大拇指，有朋友说：好吃接地气，充满了烟火气息；还有朋友说：心灵手巧，论做菜，就服你；的确，像我们这样子的普通打工一族，过日子真的不需要假精致，一家人舒舒服服在一家，吃粗茶淡饭都会觉得很幸福。作为主妇，咱们更应该多花一点小心思，把有限的日子过得更有滋味。话不多说，跟着精灵的脚步，一起来看看我家的饭菜吧，有喜欢的可以试试哟！

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烤五花肉猪肉降价了，咱家的餐桌上，又恢复了一周吃三，四回猪肉的节奏；买了一条五花肉，加调味料腌制几小时，入烤箱烤熟后切厚块，再撒上特意从东北买回家的烧烤粉，那味道真是绝了，大小朋友都超喜欢，直叫嚷着分量太少，没吃够。原材料：五花肉，小米椒，大蒜，生姜，薄荷叶，黑胡椒粉，蚝油，生抽，辣椒粉，盐，烧烤粉。做法：五花肉去皮后切小条，用叉子戳一些小洞，加入小米椒，大蒜，生姜，薄荷叶，现磨黑胡椒粉，蚝油，生抽，辣椒粉，盐，抓交后密封好入冰箱，冷藏腌制4小时以上；烤盘底部铺上锡纸，摆上腌制入味的五花肉，上层用锡纸封好，入提前预热好的烤箱，上下火230度，先烤10分钟左右，取出来翻面接着烤10分钟，然后去掉锡纸，再烤5分钟左右；烧熟后取出来切成厚块，装盘撒上烧烤粉，即可食用。

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油豆腐焖鱼邻居去夜钓了，回来给我们同楼层的两户，一家送了4条福寿鱼，收拾了好久才弄干净；留一条现煮，其它的先冻起来慢慢吃；搭配了一小碗油豆腐同炖，味道不错，挺鲜嫩的。原材料：福寿鱼一条，油豆腐，大葱，生姜，大蒜，小米椒，辣椒酱，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，料酒，食用油。做法：福寿鱼处理干净后打上花刀，抹料酒，胡椒粉和姜丝，腌制一小会儿；其它的配菜，全部切好；锅中倒油烧热，下福寿鱼煎至两面金黄色，先淋料酒除腥气，接着下生姜，小米椒，大蒜，煸出香味后淋兑好的酱汁（辣椒酱，生抽，蚝渍，盐和水），先煮8分钟左右，然后下油豆腐接着煮约5分钟，最后撒大葱丝，焖1分钟左右，即可出锅。

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杏鲍菇拌黑木耳最近这一阵子，真是天天凉菜不断，吃上瘾了。杏鲍菇和黑木耳搭配拌一拌，肉嘟嘟的真心好吃。原材料：杏鲍菇，黑木耳，薄荷叶，小米椒，大蒜，生抽，香醋，盐，油辣子。做法：杏鲍菇洗净后用手撕成小条，泡好的黑木耳摘洗干净；薄荷叶，小米椒，大蒜，全部切碎末；坐锅烧水，先下杏鲍菇焯熟后捞起，接着下黑木耳煮熟；控干水分的杏鲍菇，黑木耳放碗中，加入薄荷叶，小米椒，大蒜，生抽，香醋，盐和油辣子，拌匀即可。