对于一家餐厅来说 ， 如果由曾经的好生意 ， 慢慢变成差生意 ， 这个变化不仅老板自己亲身经历 ， 周围的消费者其实也看在眼里 ， 以至于后来会变得越来越糟糕 。 这糟糕主要在消费者对它都失去信心：当看着自家楼下一家餐厅生意越来越差 ， 作为消费者会如何想？这个店味道不好？这个店服务不行？这个店价格太贵？

总之 ， 不会有好的评价和感觉 ， 老板如果不找到解决办法 ， 久而久之 ， 这个店就会彻底被周围的居民给抛弃 。

因此 ， 与其让大家心里等着看你什么时候死亡 ， 不如主动更换招牌、更换产品、重新开始做一个产品：一方面 ， 这个产品是针对目标人群的新产品；另一方面 ， 消费者心里也产生变化 ， 会拿看新店的心态来对待 。