大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《红薯糯米饼》

文章插图

准备2根红薯，放入水中洗净。



文章插图

红薯削掉外皮，水中洗一下，切成薄片状，装入大盘。



文章插图

锅底倒入凉水，放入红薯，隔水蒸熟。



文章插图

上气蒸25分钟，筷子扎空就熟透了。



文章插图

红薯快速倒入大碗，加入40克白糖。



文章插图

红薯按压成泥，注意不要有小块。



文章插图

加入200克面粉，搅拌成絮状。



文章插图

揉成一个大面团，放入案板，不刷油不撒面粉。



文章插图

面团揉一下，揉成长条状，切成小段状。



文章插图

面团放入手心，揉一揉，揉成小团子。



文章插图

准备一碗凉水，红薯面团，放入水中捞出。



文章插图

红薯糯米团子，捞出放入盘中，裹上一次白芝麻。



文章插图

红薯糯米饼，放入手心揉一揉，芝麻不会掉落。



文章插图

锅底刷点植物油，放入红薯糯米团子，轻轻按压一下。



文章插图

按压成小饼状，放入锅内，刷点植物油。



文章插图

放入锅内，小火烙两分钟，烙至定型翻面。



文章插图

小火烙四到五分钟，烙至两面金黄。



文章插图

烙至红薯饼金黄，捞出控油，放入大盘。



文章插图

红薯糯米饼，这做法软糯又香甜，吃过就念念不忘。