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【肉片炖豆腐】By 粉娃R
用料

• 五花肉 200克
• 豆腐 500g
• 大葱 1段
• 盐 适量
• 青椒 适量
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺

做法步骤

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1、精品五花肉切片


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2、锅中倒少许油，煸炒肉片


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3、加料酒


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4、生抽


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5、红烧酱油


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6、米醋


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7、白砂糖和食盐，煸炒均匀，盛出备用


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8、豆腐切块


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9、锅中倒油，油热下豆腐块，中小火慢煎


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10、煎至两面金黄


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11、倒入煸炒好的五花肉片


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12、加一碗清水


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13、沸腾加大葱片和青椒片，断生盛出


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14、出锅装盘
小贴士冬季吃这类炖煮菜，暖暖的可御寒
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