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今天万圣节做个南瓜派应应景吧！
By wiwiwi
用料

• 派皮 2个6寸派盘
• 低粉 150克
• 黄油 60克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 糖粉 30克
• 南瓜馅
• 南瓜泥 300克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 10克
• 淡奶油 50克
• 糖 20-40克
• 装饰：
• 椰蓉 少许
• 海苔 少许

做法步骤

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1、面粉、糖粉加入软化的黄油用搅拌机打成粗粒。


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2、加入1个全蛋和1个蛋黄搅拌成面团。


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3、分成两份包入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。


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4、馅料所有食材混合均匀。


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5、混合均匀即可。


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6、将面团擀成比派盘略大一点的圆形。隔保鲜袋不粘擀面杖。


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【#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节之南瓜派】7、撕掉保鲜袋放入6寸派盘中整理好形状。


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8、用叉子扎洞防止烤的时候鼓胀。


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9、倒入南瓜馅料，倒入9分满即可。烤箱预热，180度10分钟，转160度25分钟。


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10、出炉撒点糖粉或者椰蓉，用海苔剪个造型。随意装饰吧！
小贴士此配方做2个6寸派盘。 没有搅拌机可以用手搓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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