使用微波炉有什么禁忌
使用微波炉有哪些禁忌
首先,避免在微波炉中加热普通塑料容器:首先,热的食物会使容器变形;第二,普通塑料会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。
第二,避免长时间加热:食物解冻或在微波炉中加热。如果忘记拿出来,超过2小时就要扔掉,避免食物中毒。
第三,避免使用金属器皿:因为金属器皿如铁、铝、不锈钢、搪瓷等。放入炉内会产生电火花,被微波炉加热后会反射微波,不仅会损坏炉体,还会做出生食。
第四,避免把肉加热到半熟,再用微波炉加热:因为半熟食物中的细菌没有完全杀死,即使放在冰箱里,细菌还是会生长。第二次微波炉加热时,由于时间短,不可能杀死所有的细菌。冷冻肉制品在加热成熟食之前必须在微波炉中解冻。
【使用微波炉有什么禁忌】 5。避免使用密闭容器:加热液体时,使用广口容器,因为密闭容器中的食物加热产生的热量不易散失,使得容器内部压力过高,容易造成爆炸事故。即使是用贝壳做食物,也要提前用针或筷子刺破壳膜,以免加热后爆裂溅入炉壁。
六.避免冷冻微波炉解冻的肉:因为微波炉解冻的肉实际上已经在低温下加热了外层,细菌在这个温度下会繁殖。虽然冷冻可以阻止它的繁殖,但它不能杀死活细菌。在微波炉中解冻的肉,如果在冰箱中冷冻,必须加热到完全煮熟。
VII .避免油炸食物:高温油会飞溅,导致明火。万一炉内发生意外火灾,应避免开门,但应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
八.避免让保鲜膜接触食物:使用保鲜膜时,加热时最好不要让它直接接触食物。你可以把食物放入大碗底部,用保鲜膜把碗封好,或者不用保鲜膜直接用玻璃或瓷器盖好,这样也可以把水蒸气封好,使加热快速均匀。在取出食物之前,你可以刺破保鲜膜,防止它粘在食物上。
九、避免长时间在微波炉前工作。打开微波炉后,人们应远离微波炉或离微波炉至少1米。
X .避免把微波炉放在卧室里。同时注意微波炉上的散热窗栅不要被物品盖住。
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